Zocht je misschien: vegetarische, vegetarisch?
Dierzaam. Een kennismaking
Eveline van der Herberg (Onderzoeker)
'Dierzaam consumeren: een stap in de goede richting’
Eveline van der Herberg (Onderzoeker)
Van vlees naar vega - het succesverhaal
Caroelien Schuurman (Begeleider); Daniel Schuitemaker (Student)
Haagse Hogeschool Afstudeerprijs 2022 Fac. GVSThe effect of a more plant-based diet on cardiometabolic and muscle health, on older overweight adults (55+), compared to a more animal-based diet; A review
Uittenbosch, Sanne (Student); van Wijk, Channe (Student); Engeberink, Mariëlle; Verreijen, Amelie
Nationale week zonder vlees : Een kwalitatief onderzoek naar doelgroepen voor de Nationale Week Zonder Vlees: ouderen in zorginstellingen
Spijker, Manon (Student); Veldhuis, Marike (Student); van Eden, Joke; Mazel, Toni
Het nieuwe vlees, de eiwit transitie
van Haren, Rob; Koffeman, Nico