Consumer Knowledge and Acceptance of Edible Algae in the Netherlands and Germany
Kremerskothen, B. (Student); Rodenburg, A.
Communiceren over purpose: het dilemma onderzocht
K.S. Klaassen; L.M. Willemsen
Vegetarisering als verrijking van het assortiment. Een design thinking onderzoek over het ontwikkelen van een vegetarisch menu.
van Arenthals , Noah (Student); Bierhuizen , Mette (Student); Keus, Marleen; Melman, Bas
Ontwikkeling en acceptatie van vegetarische eiwitrijke maaltijden voor ouderen
Fung, Helena (Student); de Jong, Marisha (Student); Verwijs, Marije; Verlaan, Sjors
Hoe kijken ouderen naar vegetarisch eten?
Neefjes, I. (Student); Veen, E.J.
Eating apart together
Veen, E.J.; Dagevos, J.C.; Michielsen, Y.J.E; Vrieze, A.G.M. de; Riedel, S.E.
Een onderzoek waarin de CO2-footprint van varkensvlees vergeleken wordt met die van vleesvervangers op basis van voedingswaarde
Heuvel, D. van den (Student); Engen, M. van
Dierzaam. Een kennismaking
Eveline van der Herberg (Onderzoeker)
Van vlees naar vega - het succesverhaal
Daniel Schuitemaker (Student); Caroelien Schuurman (Begeleider)
Haagse Hogeschool Afstudeerprijs 2022 Fac. GVSProtein consumption patterns of plant-based and meat-based consumers in the Netherlands
Heijnen, S. (Student); Qureshi, U.