Inleiding Het tweejarige onderzoeksproject ‘Dierzaam’ richt zich op het verleiden van consumenten om duurzaam geproduceerd vlees te kopen in plaats van regulier vlees. Vlees eten is diepgeworteld in onze eetcultuur. Het veranderen van eetpatronen naar minder en beter vlees, naar geheel geen vlees of …

Vlees eten is geworteld in onze eetcultuur. Het minderen van vlees vraagt tijd. Ondanks campagnes die plantaardige diëten promoten eet volgens CBS nog zo’n 95% Nederlanders vlees, en de meeste daarvan doen dat meerdere keren per week als een stukje vlees bij de maaltijd. Om op kortere termijn een verschil …

Vlees eten is geworteld in onze eetcultuur. Het minderen van vlees vraagt tijd. Ondanks campagnes die plantaardige diëten promoten eet volgens CBS nog zo’n 95% van de Nederlanders vlees, en de meeste daarvan doen dat meerdere keren per week als een stukje vlees bij de maaltijd. Om op kortere termijn …

Consumer concern for animal welfare is currently not fully reflected in the market share of welfare-enhanced meat. A possible solution is developing marketing strategies that emphasize personally relevant benefits such as taste and curiosity, instead of having a sole focus on sustainability-related benefits, …

Dutch industrial manufacturers are confronted a new and promising industrial robot: the collaborative robot (cobot). These small robotic arms are revolutionary as they allow direct and safe interaction with production workers for the very first time. The direct interaction between production worker and …

Using the latest industrial robot technology, the collaborative robot (cobot), industrial manufacturers work towards high-mix low-volume production systems that could satisfy a diversifying customer demand. As the utilization of the cobot’s potential depends on the dynamic interaction with operators, …

Despite the positive consumer attitudes towards animal welfare, and an increasing supply of animal welfare enhanced meat, consumers still mainly opt for conventional meat instead of meat produced with higher animal welfare standards. This thesis argues that consumers may do so because they must trade …

Fingerprints are widely used in forensic science for individualization purposes. However, not every fingermark found at a crime scene is suitable for comparison, for instance due to distortion of ridge detail, or when the reference fingerprint is not in the database. To still retrieve information from …

To aid HR practitioners in their design of firm specific HRM configurations, andcontribute to the state of the art HRM knowledge, we created a simulation model. In this paper we present the simulation model, and the serious game in which it was implemented, but focus on the practical and academical implication …

Café Sprakel, gevestigd te Lonneker, is een horecabedrijf. De organisatie heeft de laatste jaren een gestaagde groei en ontwikkeling doorgemaakt en daardoor heeft Café Sprakel haar bekendheid en positie op de arbeidsmarkt versterkt. Echter heeft Café Sprakel moeite met het aantrekken en behouden van …