Nog lang niet alles is bekend over de voedseleconomie van de Vroegmoderne Tijd. Zo kwamen er bij een macro-botanisch beerputonderzoek hiernaar vragen naar boven over de daarin aangetroffen gefragmenteerde akkerkruiden. Dit vormde de basis voor deze scriptie, waarin wordt onderzocht wat kan worden afgeleid …

De wereld staat voor een uitdaging: de opwarming van de aarde door broeikasgassen. De bouwsector draagt aanzienlijk bij aan CO2-uitstoot en moet dringend worden aangepakt om toekomstige beperkingen te voorkomen. Momenteel is het een uitdaging om duurzamere en kostenefficiënte afwegingen te maken in het …

In januari 2023 is er door Facilitaire Zaken (FZ) van de Haagse Hogeschool, met andere betrokken faculteiten en kenniscentra, het huidige Energietransitie-plan opgeleverd. In dit plan zijn er 3 scopes gedefinieerd, die ieder op een ander onderdeel van verduurzamen betreft. In dit onderzoek wordt er gefocust …

Sinds de invoering van de Wet Passend Onderwijs in 2014 heeft het Zone.college in Zwolle te maken met een toename van leerlingen die een speciale onderwijsbehoefte hebben. Om deze leerlingen van voldoende ondersteuning te voorzien heeft het Zone.college in 2015 de Groenplusklas opgericht. De Groenplusklas …

In het praktijkboek ‘Verhalen vertellen met data’ leer je alles over het ontwikkelen en inzetten van datavisualisaties. Hierbij doorlopen we het gehele proces, vanaf de keuze voor een datavisualisatie tot de ontwikkeling en uiteindelijk ook de uitrol. Het boek staat boordevol met nuttige takeaways die …

In het vierjarige project Denker wordt onderzocht hoe conceptueel modelleren effectief kan worden ingezet om bij leerlingen vaardigheid in systeemdenken te ontwikkelen. Tijdens een lesactiviteit van 1-2 lesuren gebruiken leerlingen de software Dynalearn om conceptuele modellen te maken waarbij vakinhoudelijke …

In Nederland wordt in de gehele voedselketen jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild. De verspilling binnen huishoudens ligt op meer dan 33 kilo per persoon per jaar. We weten dat daadwerkelijke verspilling afhangt van verschillende factoren. Gezinnen met kinderen verspillen bijvoorbeeld relatief meer. …

In Nederland wordt in de gehele voedselketen jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild. De verspilling binnen huishoudens ligt op meer dan 33 kilo per persoon per jaar. We weten dat daadwerkelijke verspilling afhangt van verschillende factoren. Gezinnen met kinderen verspillen bijvoorbeeld relatief meer. …

Volgens cijfers van het Voedingscentrum gaat er in de gehele voedselketen jaarlijks ongeveer 2 miljard kilogram voedsel verloren in Nederland. Huishoudens dragen daarvan naar schatting 23 tot 32% bij. Ondanks vele inspanningen en initiatieven om voedselverspilling in Nederland terug te dringen, blijft …

Veel gemeenten willen de komende jaren starten met het gescheiden inzamelen van groenten, fruit, etensresten en tuinafval (gfe+t). Op dit moment is gfe+t echter nog de afvalstroom die het minst goed gescheiden wordt. In het BASSTA-project zijn interventies ontwikkeld en onderzocht om het gfe+t-afvalscheidingsgedrag …