Opportunities for value addition to improve the quality of goat meat supply to the institutional consumers
Issa, A.S. (Student); Janssen, K.A.M.
Groene gezondheid
Peppelenbos, H. (Lector)
Socio-cultural perceptions towards forgotten indigenous vegetables, an analysis of dutch versus ghanaian consumers
Anabire, E. (Student); Akkermans, L.M.E.
Dagelijkse kost
Wertheim-Heck, S.C.O (Lector)
Everyday Fare
Wertheim-Heck, S.C.O (Lector)
Gezondheidswinst visconsumptie bij hart- en vaatziekten en kanker
Klein, W. (Student); Maanen, R. van
Vocht- en voedselconsumptieonderzoek bij psychogeriatrische patiënten
Maaike Aarnink (Student); Kirsten Bronsvoort (Student); Hanny Kuiper (Begeleider)
Adviezen met betrekking tot het aanbod van de warme maaltijd
Kirsten Bronsvoort (Student); Maaike Aarnink (Student); Hanny Kuiper (Begeleider)
Over voeding en ondervoeding
Leij, F.R. van der (Lector)
Promoting sustainable food consumption in the Netherlands
Frits van de Port (Student)