Dit onderzoek gaat over de pensfermentatie van koeien bij het voeren van Greenfeed. Greenfeed bestaat uit ontkiemde tarwe- of gerstzaden en heeft krachtvoer- en ruwvoereigenschappen. Er is onderzoek gedaan naar onder andere het vluchtige vetzuurpatroon en de ammoniakproductie in de pens. Trefwoorden: …

De wereldbevolking groeit, waardoor er meer uitstoot van broeikasgassen is. Om deze te verminderen is het belangrijk om de opwarming van de aarde te verminderen. De hoeveelheid koolstofdioxide en methaan in de lucht stijgt. Dit heeft effect op de agrarische sector. Fossiele brandstoffen worden vervangen …

Dairy and other animal products play an important role in the diet of the majority of the population. However, there are a lot of sustainability concerns regarding dairy production due to high environmental impacts. Therefore, there is a need to develop a more sustainable dairy substitute. One of the …

Veel van onze favoriete voedingsmiddelen zijn gefermenteerd: brood, kaas, yoghurt, chocolade, koffie, olijven, salami, zuurkool, wijn, bier. De techniek van fermenteren is eeuwenoud en geniet een toenemende belangstelling. Wat gebeurt er in een product, tijdens een fermentatieproces, op het niveau van …

De wereld moet duurzamer worden om er voor te zorgen dat de aarde niet verder opwarmt. Er zijn al veel manieren bedacht om groene energie op te wekken. Zo plaatsen energiebedrijven steeds meer zonne- en windparken op land dan wel zee. Ook de agrarische sector kan een bijdrage leveren aan de productie …

Door vergisting van mest en organische reststromen kan biogas worden geproduceerd. Biogas kan worden omgezet in elektriciteit. Bijproducten van deze processen zijn digestaat en warmte. De dikke fractie van digestaat kan worden gedroogd en verhandel als meststof. Een manier om deze dikke fractie te drogen …

De landbouwsector kan een deel van de oplossing worden van de stikstof- en klimaat problematiek. Anders dan in andere sectoren, zullen in de landbouw altijd stikstof- en broeikasgasemissies plaatsvinden. Dat is onderdeel van de cyclus van planten en dieren. Zonder een duurzame en toekomstbestendige landbouw …

Biopolymeren vormen een potentieel interessant alternatief voor conventioneel op olie gebaseerde polymeren, omdat zij geen fossiele grondstoffen gebruiken voor de productie. Daarentegen is het productie procedé afhankelijk van energie en toevoegmiddelen die weer bijdragen aan het verbruik van energie …

High-pressure anaerobic digestion is an appealing concept since it can upgrade biogas directly within the reactor. However, the decline of pH caused by the dissolution of CO2 is the main barrier that prevents a good operating high-pressure anaerobic digestion process. Therefore, in this study, a high-pressure …

A bioaugmentation approach was used to enhance the performance of anaerobic digestion (AD) using cow manure (CM) as the substrate in a continuous system. To obtain the desirable microbial culture for bioaugmentation, a biochemical methane potential test (BMP) was used to evaluate three commonly used …