Deze scriptie is geschreven in opdracht van De Deventer Schouwburg. De opdrachtgever is het project Hospitality Next Level gestart, met als doel om het servicelevel te optimaliseren. Een onderdeel hiervan is het ontwerp voor een gedragscode voor hospitality.   Momenteel is geen uniformiteit onder de …

Dit thesisonderzoek is uitgevoerd in opdracht van de Quality manager van de businessunit BeNeLux, UK, Frankrijk en Afrika van NH Hotel Group. Er is onderzoek gedaan naar de wijze waarop NH reviews en rankings op reviewwebsites kan beïnvloeden.  NH heeft gemerkt dat, ondanks een centraal kwaliteitsbeleid, …

Cadzand- Bad ontwikkelde zich in de laatste jaren snel en was dan ook op zoek naar een thema waarmee Cadzand- Bad zich als badplaats onderscheiden kan. De gemeente Sluis had daarom in 2007 besloten om Cadzand- Bad verder te ontwikkelen tot een heilzame stijlvolle zeebadplaats die zich richt op een economisch …

WOOD15 is een jong, groeiend bedrijf, dat nu iets meer dan een jaar geopend is. In de toekomst wil WOOD15 het bedrijf verder ontwikkelen, meer gasten aantrekken en de huidige gasten behouden. Door in te spelen op de maatschappelijke trend waardecreatie, zal WOOD15 in staat zijn om het huidige aanbod …

Artikel student Hoger Hotel Onderwijs. Beoordeling: 8.

Eindrapport van het Raakproject 'Veluwezoom: parels rijgen in de regio '

Wij sluiten onze opleiding Communicatie aan de Fontys Hogeschool Eindhoven af met een afstudeerstage bij restaurant BIEFstuk in Eindhoven. BIEFstuk is een restaurant in Eindhoven dat kwalitatief goed eten en drinken biedt tegen een, volgens eigenaren Barbara Spoorenberg en Niels Tijthoff, scherpe prijs. …