Inleiding: JOGG (Gezonde Jeugd, Gezonde Toekomst) zet zich samen met gemeenten, partners en professionals in voor een gezonde omgeving. Lokale JOGG-professionals richten zich onder andere op De Gezonde Werkvloer-aanpak. Binnen de JOGG-gemeenten wordt er op de eigen gemeentelijke werkvloer vaak nog onvoldoende …

Willemieke Kroeze is diëtist en universitair docent aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Sinds 2018 heeft ze als lector een lectoraat bij de Christelijke Hogeschool Ede: ‘Zorg voor Voeding en Gezondheid’. Haar insteek: werken vanuit de praktijk én met alle partijen samen.

Het ondersteunen en bevorderen van de zorg voor voeding door verpleegkundigen en praktijkondersteuners: dat is het doel van het nieuwe lectoraat Zorg voor Voeding en Gezondheid van de Christelijke Hogeschool Ede. Voor het verbeteren van de praktijk is nauwe samenwerking met de professionals nodig. Daarom …

Bij patiënten met chronische obstructieve longziekte (COPD) is ondervoeding een veel voorkomend gezondheidsprobleem, verlies van spiermassa speelt hierin een grote rol. Deze studie onderzoekt de relatie van de spierdiktes van de biceps brachii en de rectus femoris met de ondervoeding gerelateerde parameters …

Samenvatting Introductie: De consumptie van niet-basisvoedingsmiddelen blijkt hoger onder de Nederlandse bevolking dan wordt aanbevolen door het Voedingscentrum. Deze voedingsmiddelen worden vaker op school en werk tussen de hoofdmaaltijden geconsumeerd. Adolescenten blijken het ongezondste voedingspatroon …

Aanleiding: Turnsters op topsportniveau investeren veel in hun trainingen, uiterlijk, gewicht en dieet. Omdat er wordt gesuggereerd dat een laag lichaamsgewicht leidt tot betere prestatie zijn de turnsters vaak op jonge leeftijd al bezig met diëten. Dit kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid, …

nleiding Dit onderzoek is uitgevoerd in opdracht van MarleenKookt. Het bedrijf bezorgt avondmaaltijden aan huis. Zij beweren dat ze gezonde maaltijden leveren, maar dit is niet bewezen. In de scriptie is dit onderzocht. De hoofdvraag luidt als volgt: ‘Hoe kunnen de warme avondmaaltijden van Marleenkookt …

Inleiding Gedurende ziekenhuisopname is door ziekte, immobilisatie en verminderde energie- en eiwitinname door voeding gerelateerde klachten een hogere kans op spierafbraak. In deze studie is onderzocht wat de noodzaak is van tussentijdse verstrekkingen voor het behalen van de individuele energie- en …

Aanleiding De eerste 1000 dagen van een kind is een cruciale periode in zijn of haar leven. De ontwikkeling van het eetpatroon, smaakontwikkeling en vetcelontwikkeling vindt plaats in de eerste 1000 dagen. Ondanks vele aanpakken en interventies blijft de prevalentie van overgewicht hoog. Dit komt mogelijk …