Fokken op hoornloosheid word steeds belangrijker in de rundveehouderij. Met de komst van de nieuwe wet dieren en het steeds actiever worden van dierwelzijnsorganisaties komt onthoornen steeds meer ter discussie te staan. Fokken op hoornloosheid biedt hierbij een mooi alternatief, hierdoor is onthoornen …

Dit onderzoek gaat over blockchain in de mestketen. De hoofdvraag voor dit onderzoek luidde dan ook: "Wat heeft blockchain de mestketen te bieden?" Dit is een relevant vraagstuk, aangezien er efficiency slag gerealiseerd kan worden en potentiële misstanden voorkomen kunnen worden. Het onderzoek is uitgevoerd …

Vanwege wereldwijde afspraken, waaronder het Parijs akkoord moet de uitstoot van broeikasgassen richting 2030 met 49% worden teruggedrongen en richting 2050 met 95%. Na de stikstofuitspraak van de Raad van State in 2019 zijn veel bouwprojecten stilgevallen en is de vraag naar emissieloos materieel ontstaan. …

This study entitled “sustainable distribution of organic wine” covers the distribution, packaging stages included, of Italian organic wines. Sustainability is the key word of this research. In what ways Italian wineries can improve sustainable distributions of their organic wines? Solutions and suggestions …

Supply chain quality management may reduce product defects and ensure quality (Song et al., 2017). Quality management practices in food supply chains can be useful in assuring consumers that the quality claimed is true (Theuvsen et al., 2007). The findings of this study may be useful to actors in a short …

Wine is a global product, created and consumed almost everywhere in the world. The wine sector tends to always increase in production, consumption or new types of wine. We can also see an increase of sustainable actions implemented by producers, regions or countries. As the example in the Champagne region …

Wereldwijd gezien is de aardappel een belangrijk voedselgewas. Voor het leveren van gezond uitgangsmateriaal voor de aardappelteelt is Nederland een belangrijke speler op de wereldmarkt, aangezien ruim 60% van dit uitgangsmateriaal wordt geteeld bij Nederlandse pootgoedtelers. Jaarlijks worden er door …

Nederland kampt met een stikstofprobleem en om deze reden is er in 2012 een verplichting opgenomen om nieuwe melkveestallen te bouwen met een emissiearm stalsysteem. In de afgelopen jaren zijn verschillende systemen ontwikkeld. Op 7 september en 12 oktober 2022 heeft de Raad van State een streep gehaald …

De paardensector heeft een groot economisch aandeel in de Nederlandse economie. Door het toenemen van kritiek vanuit de maatschappij op de paardensector is het van belang om daarop in te spelen. Een andere reden om te kijken naar de toekomst is zodat de sector op een zo goed mogelijke manier kan inspelen …

In the context of global warming and opinions changing towards the wine sector, French wineries have to reinvent themselves to stay competitive in the market. Climate change is threatening winemakers in different aspects: economic, environmental, and social. Winemakers have seen these changes and have …