Onderzocht wordt hoe een intensief melkveebedrijf in Nederland in 2030 kan voldoen aan de kringlooplandbouwvisie van de overheid. Hierbij is gekeken wat de kenmerken zijn van een melkveebedrijf dat voldoet aan kringlooplandbouw en hoe dit kan worden getoetst. Ook is er gekeken naar de invloed van de …

Met de slogan ‘Nieuwerwets boeren in de biologische sector’ trekt Van Hall Larensteinstudenten naar de opleiding Ad Biologische Melkveehouderij. Hiermee wordt voorzien in een duidelijke vraag vanuit deze sector naar kennis op hbo-niveau. Twee docenten (Gelein Biewenga en Ali-Jetske Hoogland) en een student …

Nowadays, Ireland has around 140 000 farms and most of these Irish farmers specialize in dairy production. The growth of grass is important as it is the principal foodstuff for producing milk cheaply. One litre of milk costs the dairy farmer between 20 and 30 cents, compared to 35 cents in France for …

Insight into current scientific applications of Big Data in the precision dairy farming area may help us to understand the inflated expectations around Big Data. The objective of this invited review paper is to give that scientific background and determine whether Big Data has overcome the peak of inflated …

In order to ensure their market position, dairy processors have developed guidelines to add up to the need of improved milk quality. Quality includes safety, composition, taste and sustainability. However, dairy processors cannot control the quality of dairy products completely themselves. It all starts …

Binnen de melkveehouderijsector wordt veel gebruik gemaakt van diesel aangedreven machines, die hierbij CO2 produceren. Nederland staat voor de uitdaging om deze broeikasgassen terug te brengen. Dat is afgesproken in het klimaatakkoord en hierdoor moet er een balans komen tussen de uitstoot en de vastlegging …

Het Lectoraat Dairy van Van Hall Larenstein gaat in een nieuwe cyclus van vier jaar het onderzoek en onderwijs een update geven. De onderzoekprogramma’s gaan door, maar accenten worden verlegd. Er komt meer aandacht voor nieuwe ontwikkelingen die van invloed zijn op het produceren in de zuivelketen, …

The objective of this book ‘An introduction to Smart Dairy Farming’ is to provide insight in the development of the Smart Dairy Farming (SDF) concept and advise as to how to apply this knowledge in the field of activities of students from universities of applied science. The information in this book …

Ondernemen in de 21e eeuw, een digitaal tijdperk waarin duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen een belangrijke rol spelen. Waarin precisielandbouw de markt probeert te veroveren en waarbij melkveehouders voor diverse keuzes staan om hier een bijdrage aan te leveren. Keuzes die worden …

De Duurzame Zuivelketen (DZ) heeft in 2015 het volgende doel omtrent levensduur verlenging opgesteld: een verlenging van de gemiddelde levensduur van melkkoeien met 6 maanden in 2020 ten opzichte van 2011. Toch blijkt de levensduur niet vooruit te gaan, ja soms is er een jaar dat de levensduur iets vooruit …