Deze scriptie is uitgevoerd in opdracht van Gimsel de Groenterij, een volledig biologische natuurvoedingswinkel. Het doel van het onderzoek is inzicht te geven in de huidige klanttevredenheid voor behoud en uitbreiding van de klantenbase en verhoging van de omzet. De omzet valt de laatste jaren tegen …

Een onderzoek om de behoeften te onderzoeken op het gebied van nazorg onder medewerkers die werkzaam zijn binnen een forensische kliniek.

Binnen de (fashion)retail zijn de laatste jaren veel nieuwe technologieën beschikbaar*. Veruit de meeste technologieën die bedoeld zijn voor de retail, lijken in het leven te zijn geroepen om het winkelen voor de consument leuker of efficiënter te maken. De slimme spiegel speelt duidelijk in op tijdsbesparing …

SAMENVATTING Gezondheid lijkt op één van de grote consumententrends binnen de foodsector, bestaande uit foodretail en foodservice. De “hype” rondom vers en gezond voedsel wordt aangestuurd door de marketing van voedingsproducenten, retailers en foodservice. Hier liggen echter ontwikkelingen op demografisch …

Bij de Albert Heijn in Noordwijk kent men een probleem met de uren op de afdeling verkoopklaar. Het urenbudget dat zij van het hoofdkantoor krijgen wordt zelden gehaald. Het management heeft geconcludeerd dat het urenbudget op de afdeling verkoopklaar niet realistisch is, maar zij kunnen dit budget niet …

In dit document wordt het afstudeerverslag behandeld. Het afstudeerverslag geeft een procesmatige en gedeeltelijke inhoudelijke weergave van mijn afstudeerproject. Elke fase en de bijbehorende producten daarvan worden behandeld in dit document. In het afstudeerverslag en de producten waar naar wordt …

De opleiding Bedrijfskunde van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (HAN) is vorig jaar gestart met het innovatieprogramma ‘Ontdek het beroep. Leren in 3 werelden’. Dit programma, kortweg ‘3 W-leren’, richt zich op de samensmelting van beroepspraktijk, toegepast onderzoek en onderwijs. De focus daarbij …

Dubbel-essay van de Vereniging Hogescholen : een essay van Carola Hageman met de titel 'Wie schrijft die blijft : open access publiceren van praktijkgericht onderzoek' en een essay van Daan Andriessen met de titel 'Werk aan de winkel : uitdagingen voor de volgende 15 jaar praktijkgericht onderzoek in …

Opdrachtnemer Laura Heemskerk kreeg de opdracht om onderzoek te doen naar de klanttevredenheid, specifiek gericht op de noten van het huismerk. Dit was nodig omdat een aantal consumententrends opgemerkt werden. De belangrijkste trend is dat de consument bewuster omgaat met eten en gezond eten prefereert …