Interview waarin Sander Bliekendaal zijn huidige onderzoek uitlicht: gezondheid en veiligheid bij sport en bewegen in Almere. Bewegen is een belangrijk onderdeel van de opleiding Voeding & Gezond Leven van Aeres Hogeschool Almere.

Wat eet jij vandaag als ontbijt, lunch of avondeten? Afgelopen voorjaar hebben Hanna van der Ploeg, Esther Veen en Sara Smaal een studie-opzet ontwikkeld om meer te weten te komen over de dagelijkse eetroutines van Almeerse huishoudens met een kleine portemonnee. Om het laagdrempelig te houden, maakten …

In the history of rural sociology, the city has taken its place next to the countryside as animportant research area, and our research is no longer limited to the professional foodproducer. The article can be found on p. 133

Almere is a green city where the greenery extends into the centre through a framework of nature, forests, parks and canals. With this green environment, Almere fulfils an important condition for a liveable city, where it is pleasant to live and work. An important goal for the municipality is to challenge …

There is a strong relation between food and identity. Especially when people move to another country, traditional food (or simply food from their country of origin), symbolizes a link with culture, communityand ethnic identity. As people move around the globe they introduce new foods in the places they …

Achtergrond Klimaatverandering leidt steeds vaker tot overschrijding van acceptatiegrenzen voor neerslag, hitte en droogte. Het creëren van een klimaatbestendige inrichting in samenwerking met bewoners is essentieel voor gemeenten en waterschappen. Bewoners voelen zich vaak betrokken bij de inrichting …

Urban food is a key lever for transformative change towards sustainability. While research reporting on the urban food practices (UFPs) in support of sustainability is increasing, the link towards transformative potential is lacking. This is because research on urban food is often place-based and contextual. …

We wonen in een land met het hoogste welvaartsniveau ter wereld en toch staat onze manier van leven onder druk. Hoe realiseren we uitnodigende en comfortabele steden in tijden van crisis? Het is voor mij eervol om als lector aan het roer te mogen staan van een lectoraat dat met de stad en regio samenwerkt …

Op het gebied van duurzaamheid is de maatschappij op dit moment volop in beweging. Ook bij gebiedsontwikkeling wordt een omslag gevraagd naar een meer duurzame gebiedsontwikkeling. Het onderzoek ‘Sturen op groen’ gaat over de positie van groen in gebiedsontwikkeling. In steeds meer wetenschappelijke …

Stichting Steenbreek streeft naar vergroening van de leefomgeving in steden en dorpen. In samenwerking met deelnemende gemeenten pakken we de openbare ruimte aan om onnodige verharding te vervangen door een grote diversiteit aan groen. Hierbij is essentieel om ook bewoners te enthousiasmeren om hun eigen …