Strategisch Marketingcommunicatieplan restaurant BIEFstuk Eindhoven
Nicole Nijsten (Student); Niels Floris (Student)
Een zichtbare keuze : een onderzoek naar een geschikt maaltijdconcept voor het Sint Franciscus Gasthuis dat de huidige ongebruikte retourmaaltijden reduceert.
Y.M. Burg (Begeleider); Elona Sharabi (Student)
De keuken als leslokaal
N.S.P.M. Schouws
Un cas fresco sin coriente
K Semeleer (Student); B. van Doremalen (Student); E Hendriks (Begeleider)