Insecten, geschikt voor menselijke en dierlijke consumptie, kunnen op grote schaal gekweekt worden op reststromen. De eetbare insecten vormen zo een duurzame en belangrijke schakel in de voedselketen. Bonda’s Veevoederbureau B.V. (Bonda) wil met dit onderzoek meer inzicht krijgen in de gevoeligheid van …

Sinds 2008 heeft de Nederlandse veestapel een hogere fosfaatexcretie dan dat er op de Nederlandse landbouwgrond geplaatst kan worden. In een poging om deze impasse op te lossen zijn er door de jaren heen verschillende initiatieven opgezet voor mestbe- en verwerking. Het doel hiervan is om de samenstelling …

Het aantal weidevogels is in de afgelopen decennia sterk achteruitgegaan. Om deze achteruitgang tegen te gaan is het agrarische natuurbeheer ontwikkeld. Vanuit het agrarische natuurbeheer worden optimale weidevogel habitats gecreëerd. Water, Land & Dijken heeft een aantal jaren geleden drie uitzonderingen …

Nederland beschikt over een gebruiksnorm van 170 kg/N per hectare voor de toediening van dierlijke mest. Deze norm is vastgelegd in de nitraatrichtlijn 91/676/1991. Door Nederland wordt hier een ontheffing op aangevraagd in de vorm van een derogatie. Bij een derogatie mag er totaal 230- of 250 kg N/ha. …

De eiwittransitie is de transitie van het gebruik van dierlijke eiwitten naar plantaardige eiwitten. Naast de groei van de wereldbevolking en de welvaart, zijn duurzaamheid en dierenwelzijn belangrijke drijfveren achter deze transitie. De bovengenoemde definitie van eiwittransitie geeft gelijk de grenzen …

Volgens lector 'Zuivelprocestechnologie' Peter de Jong van Van Hall Larenstein zijn dierlijke eiwitten helemaal niet zo slecht voor de mens als wordt verondersteld.

In dit afstudeeronderzoek is er onderzocht wat de gevolgen zijn van een afschaffing van derogatie op individueel niveau. Dit is uitgezocht door middel van een literatuurstudie en er is een rekenmodel ontwikkeld om de gevolgen per specifiek bedrijf te berekenen. Dit onderwerp is momenteel erg in het nieuws …

Nederland beschikt over verschillende normen op het gebied van meststoffen. Zo is er ook een norm voor de maximale toediening van dierlijke stikstof uit dierlijke mest die toegediend mag worden op een hectare landbouwgrond (Rijksoverheid, z.j.). Normaliter geldt voor alle landen in de Europese Unie een …

Onderzoek naar het welzijn van merries met betrekking tot de moderne voortplanting. Ook wordt de natuurlijke dekking in dit onderzoek toegelicht; hierdoor wordt duidelijk of de moderne voortplantingstechnieken voor meer aantasting van het welzijn zorgen of misschien ook wel voor vermindering. Het doel …

Van veel dierlijke producten, of producten die ingrediënten van dierlijke oorsprong bevatten die in Nederland worden geïmporteerd, is onduidelijk waar ze vandaan komen, hoe ze zijn geproduceerd en om welke hoeveelheden het gaat. Het ministerie van Economische Zaken (EZ) wil hier graag meer inzicht in …