Afgelopen jaren is er groeiende aandacht voor ‘gezondheid als één van de belangrijkste maatschappelijke vraagstukken’. Op verschillende manieren zijn organisaties en hun mensen aan de slag om gezondheid van mensen te verbeteren. De ervaringen en de uitkomsten hiervan zijn niet louter positief. Ondanks …

Voor mensen die een CVA hebben gehad bestaan er brochures met algemene informatie over een CVA, de mogelijke gevolgen en hoe hier mee om gegaan kan worden. Dit is echter niet patiënt-specifiek. De patiënt moet zelf ondervinden wat past bij zijn of haar CVA. Dit kan gecompliceerd zijn voor iemand die …

These conference proceedings to the 10th annual conference of the AESOP Sustainable Food Planning group are organised as follows: the following four sections contain the short papers belonging to the four tracks that made up the conference (social inclusion; urban agriculture; urban planning, design …

Wat eet jij vandaag als ontbijt, lunch of avondeten? Afgelopen voorjaar hebben Hanna van der Ploeg, Esther Veen en Sara Smaal een studie-opzet ontwikkeld om meer te weten te komen over de dagelijkse eetroutines van Almeerse huishoudens met een kleine portemonnee. Om het laagdrempelig te houden, maakten …

Meeting the recommended daily protein intake can be a challenge for community-dwelling older adults (CDOA). In order to understand why, we studied attitudes towards protein-rich products and healthy eating in general; identified needs and preferences, barriers and promotors and knowledge regarding dietary …

About 20% of energy intake in the Netherlands is consumed out-of-home. Eating out-of-home is associated with higher energy intake and poorer nutrition. Menu labeling can be considered a promising instrument to improve dietary choices in the out-of-home sector. Effectiveness depends on the presentation …

Objective: Approximately 50 % of Dutch community-dwelling older adults does notmeet protein recommendations. This study assesses the effect of replacing lowprotein foods with protein-rich alternatives on the protein intake of Dutchcommunity-dwelling older adults. Design: The Dutch National Food Consumption …

How to encourage students to choose for a future in agrifood? Not like we always did. The labor market shows an increasing shortage. The agrifood sector plays a significant role in achieving global food security and environmental sustainability. Scholars hardly realize what they can contribute to these …

Het doel van dit verkennend onderzoek is om inzicht te krijgen in de beleving en ervaringen van laaggeletterde Voel je goed!- deelnemers met Nederlands als moedertaal in coronatijd. Hiertoe zijn semi-gestructureerde interviews afgenomen bij zeven Voel je goed!- deelnemers in Midden en Oost Nederland. …

Dit onderzoek richt zich op de professional en hoe zij een gezonde leefstijl kunnen inzetten bij cliënten die kampen met een depressieve klachten. Dit met als doel om de zorg te optimaliseren. De toenemende cijfers rondom overgewicht en daarmee in verband staande de psychische ongezondheid van depressieve …