HBO Kennisbank

Filter

44 Resultaten

Sorteer op:

An assessment of good hygienic practices in the small holder broiler meat chain in Nairobi and Thika that impact on food safety

Mwanza, R.N. (Student); Verschuur, C.M.; Baars, R.

2009Natuur & LandbouwMaster

The spillover of good crop protection practices for export crops to crops for the domestic market : a case of Kirinyagah district, Kenya

Nguna Maundu, J. (Student); Hesselink, E.

2009Techniek; …Master

Hygiënecode voor boerderijzuivelbereiding

Boerderijzuivelbereiders moeten net als alle andere producenten van levensmiddelen voldoen aan de Europese voedselwetgeving. Onderdeel van deze wetgeving zijn de hygiëneverordeningen die per 1 januari 2006 van kracht zijn geworden. De hygiëneverordeningen geven voorschriften voor de hygiëne bij de bereiding …

2007Techniek

De weg naar HACCP-certificering.

Th.G.J. Loeffen (Begeleider); Wieske Mak (Student)

In opdracht van het Medisch Centrum Haaglanden is onderzocht op welk wijze de afdeling Restauratieve Voorzieningen gereed kan worden gemaakt voor HACCP-certificering. De opdracht is ontstaan naar aanleiding van de wens bij het Facilitair Bedrijf om de diverse bedrijfsonderdelen te certificeren. Het Facilitair …

2006Economie & ManagementBachelor

1 2 3 4 5

An assessment of good hygienic practices in the small holder broiler meat chain in Nairobi and Thika that impact on food safety

The spillover of good crop protection practices for export crops to crops for the domestic market : a case of Kirinyagah district, Kenya

Hygiënecode voor boerderijzuivelbereiding

De weg naar HACCP-certificering.

Over HBO Kennisbank