In de huidige samenleving zijn er steeds meer mensen die vlees eten. Om al dit vlees te kunnen produceren zijn er meer grondstoffen nodig om het vee te kunnen voeren. Deze grondstoffen worden niet alleen in Nederland geproduceerd. De soja die de koeien te eten krijgen wordt geproduceerd in de westerse …

Het belangrijkste bouwplan in de Veenkoloniën bestaat uit 50% zetmeelaardappelen, 25% suikerbieten en 25% graan. De bodemgezondheid gaat achteruit en de grondprijzen stijgen, terwijl er bijna niks meer wordt verdiend. Het gemiddeld bedrijfssaldo is €1873/ha. De overheid wilt meer plantaardig eiwit produceren …

Nederland heeft de ambitie om in 2050 volledig circulair te zijn. Dit betekent dat ook bedrijven hun activiteiten en verdienmodellen anders moeten gaan organiseren. Ze zullen zoveel mogelijk gebruik gaan maken van duurzaam geproduceerde, hernieuwbare grondstoffen. Ook zullen ze gaan werken in materiële …

Criminelen maken helaas veelal gebruik van huurpanden voor hun foute praktijken. Het overgrote deel van de verhuurbemiddelaars doet zijn best om pandeigenaren aan een betrouwbare huurder te helpen. Maar hoe weet je zeker dat de huurder echt in het juiste segment zit? Voor criminelen is het belangrijk …

De Nederlandse melkveehouderij moet krimpen om stikstofgevoelige planten en het klimaat te redden. Afrikaanse landen willen juist dat hun boeren meer zuivel produceren. Een onderzoeker die beide terzijde staat, moet wel in een spagaat zitten. Robert Baars, lector Climate Smart Dairy Value Chains aan …

Het is de ambitie van Aeres om op alle opleidingsniveaus de groene veranderaars van de toekomst op te leiden, een van de redenen waarom Aeres zich aansluit bij de Sustainable Development Goals (SDG's). Een van die doelen is verantwoorde consumptie en productie. De huidige manier van produceren en consumeren …

Nederland moet in 2030 voedsel duurzaam produceren door middel van de kringlooplandbouw. Korte ketens kunnen helpen de ambities voor kringlooplandbouw te realiseren, het brengt boeren en burgers dichter bij elkaar. De crisis als gevolg van de coronapandemie heeft de beweging naar korte voedselketens …

Lectoraat Delta Power wil bijdragen aan de energietransitie door een waterstoflab te bouwen waar onderzoekers, bedrijven en studenten onderzoek kunnen verrichten naar waterstof. Met behulp van een waterstoflab kunnen er onderzoeken plaatsvinden naar het produceren van waterstof en het omzetten van waterstof …

Steeds vaker vragen consumenten, overheden en bedrijven uit de foodindustrie zich af hoe we op een duurzame manier eten kunnen blijven produceren zonder de wereld nog meer te belasten. Jongeren spreken zich frequenter uit en vinden dat zij een voorbeeld moeten nemen in het doen van duurzame voedselkeuzes …

In Nederland zijn 16.000 melkveebedrijven met gemiddeld 105 melkkoeien per bedrijf. In het melkveehouderij systeem in Nederland is weidegang een grote drijfveer, 83% van de Nederlandse bedrijven weidt haar koeien. Een belangrijke motivatie voor melkveehouders om te weiden is het extra melkgeld wat ze …