Havermelk is een plantaardig alternatief voor koemelk. Qua duurzaamheid levert koemelk echter een hoogwaardiger eiwit. Dit blijkt uit het onderzoek ‘Melk van haver of van de koe: wat is duurzamer? Melkeiwitten en hun rol bij de eiwittransitie’.

In dit rapport is gekeken naar de fosfaatefficiëntie in relatie tot verschillende knoppen waarop gestuurd kan worden. Er is gekeken naar dit onderwerp aangezien er door de huidige fosfaatregelgeving en het fosfaatquotum waar de Nederlandse melkveehouderij mee moet werken een beperkende factor rust op …

Het rantsoen voor melkkoeien moet bestaan uit de juiste samenstelling van energie en eiwit. Met de juiste samenstelling is gras het meest complete ruwvoer. Bovendien is de grasteelt invloedrijk, de invloeden van melkveehouders hebben direct effect op de samenstelling van energie en eiwit. Het aandeel …

‘Hoe kun je als boer invloed uitoefenen op de melksamenstelling?’ Deze vraag stond centraal tijdens het drukbezochte webinar dat georganiseerd werd in het kader van het project Meerwaarde van de Bioboer op dinsdagavond 13 april 2021.

In Nederland wordt er gewerkt met meerdere voerstrategieën en voermethodes om koeien van het juiste rantsoen te voorzien. Naast voerstrategieën en voermethodes spreekt men ook van verschillen in voersystemen. Een paar bekende voersystemen in Nederland zijn TMR (Total Mixed Ration), compact voeren en …

In het voorjaar van 2021 is er praktijkonderzoek uitgevoerd naar het effect van extra mineralen en vitamines in de droogstandsperiode door middel van de Topro Dry bolus. Deze bolus werd ingebracht bij het droogzetten en geeft over een periode van 60 dagen sporenelementen en vitamines af aan de koe en …

De achterliggende gedachte achter de eiwittransitie is dat plantaardige eiwitten vele malen duurzamer zijn dan eiwitten van dierlijke oorsprong. Het is inderdaad zo dat zowel de water- als de carbon-footprint van vlees groter is. Minder vlees eten helpt. Melkeiwitten zijn ook van dieren afkomstig, maar …

In a long-term project, together with Courage, we are investigating whether it is possible to determine volatile fatty acids, methane or acetone in the air blown from dairy cows. These substances are associated with health and digestion of the cow. We are working on a sensor together with tech partners …

Kruidenrijk grasland staat volop in de belangstelling. Melkveehouders ontdekken steeds meer de positieve kanten van grasland met een grotere diversiteit aan kruiden, vlinderbloemigen en grassen. In deze factsheet wordt uitgelegd wat de meerwaarde van biodivers kruidenrijk grasland is voor biodiversiteit …

In de melkveehouderij praat men veel over voerkosten, dit zijn vaak de kosten van de aangekochte voeders. De ruwvoerkosten blijven dan vaak achterwege. Voerefficiëntie is een betrouwbare parameter hoe goed een veehouder zijn voer omzet in melk. Het getal voerefficiëntie duidt aan hoeveel kg melk produceert …