De oorsprong van de aardappelchips ligt in Amerika toen bij toeval dungesneden patat werd gemaakt. Ruim 100 jaar later maakten ook de Nederlanders en Engelsen kennis met de chips, met als gevolg de eerste chipsfabriek in Middenmeer (Nederland). De chipsmarkt in Nederland wordt met name beheerd door vier …

Onderzoek naar de toepasbaarheid van precisielandbouwtechnieken. Er wordt gekeken naar de theoretische meeropbrengst van plaatsspecifiek kunstmest strooien en bekalken. Hierbij wordt er ook gekeken naar de knelpunten die ondernemers ondervinden bij het investeren in Smart Farming technieken, waarom en …

Na de wereldoorlogen heeft de landbouw een boost gemaakt. Zowel de opbrengsten als het gebruik van synthetische middelen zijn hard gestegen. Een groep van de bevolking heeft deze ontwikkeling niet gevolgd en verkiest voedsel wat geproduceerd is zonder het gebruik van chemische middelen vanwege het gevoel …

Onderzoek naar de haalbaarbeid om binnen vijf jaar een rendabele onderneming te starten die op een kleinschalige wijze biologische groente produceert en lokaal afzet. Gekeken is naar diverse zaken, zoals praktijksituaties, de eigenschappen die belangrijk zijn voor een ondernemer van een tuinderij, de …

Onderzoek naar wat er gebeurt in de biologische en gangbare landbouwmarkt in Europa. Uitgangspunt is een rapport dat stelt dat in 2050 biologische landbouw Europa moet kunnen voeden mits er een aantal dingen veranderen, zoals dieet en omgang met natuur en milieu. Daartegenover staat de gangbare landbouw, …

De Europese Unie heeft in 2018 besloten om drie werkzame stoffen, clothianidin, imidacloprid en thiamethoxam, te verbieden in buitenteelten. Deze middelen zijn neonicotinoïden, die na diverse onderzoeken als gevaarlijk voor bijen en hommels zijn aangemerkt. Suikerbietentelers moeten het gewas met gewasbespuitingen …

Samenwerking is door groei van de bedrijven en toenemende specialisatie in één productietak de afgelopen decennia wel onder druk komen te staan. Gemengde bedrijven met verschillende takken zijn zo goed als verdwenen en daarmee ook de ‘vanzelfsprekende samenwerking in kringlopen’ op het bedrijf van de …

Dit rapport behandelt het onderzoek in de bloembollensector waar formaline werd toegepast tijdens een warmwaterbehandeling voor de lelie. Formaline is een reinigingsmiddel voor het bestrijden van schimmel, bacteriën en nematoden tijdens het kookproces. Sinds 2013 is formaline verboden en zal de ondernemer …

De aanleiding tot het schrijven van dit afstudeerwerkstuk, is een recent artikel over de Toyota Prius. Electrische auto’s zijn steeds meer in het nieuws, maar is de productie van deze elektrische auto nu zo duurzaam als men beweert? En hoe zit dat bij tractoren? Daar is nog nooit onderzoek naar gedaan. …

De gemeenten Boekel, Mill & St. Hubert, Sint Anthonis, Landerd, Uden en het waterschap Aa en Maas werken samen in de Agro As de Peel gebiedsopgave. Dit agrarische productiegebied staat op de regionale agenda als proeftuin voor de transitie van de primaire landbouw sector. Samen met de Zuidelijke Land- …