Nederland is het grootste exportland van snijbloemen ter wereld. In 2017 werd 1,7 miljoen ton vracht aan snijbloemen van en naar Schiphol vervoerd. Luchtvrachtvervoer van bloemen bedraagt 25 procent van het totale jaarlijkse tonnage van goederen via luchthaven Schiphol. De toekomst ziet er minder rooskleurig …

Côte d’Ivoire produces about 42 percent of the world’s total Cocoa but processes only a very few amount of the production. A big part of the country depends on the commercial benefits of the Cocoa production and supply chain of it. For that reason, the World Bank asked the simulation group of the Amsterdam …

Final report of the Evidence-based Food System Design project (EFSD). This research project aimed at building a data-driven mapping of the Amsterdam Metropolitan Food System, as an evidence base for vision and scenario development, policymaking and other initiatives aimed at transitioning to a more sustainable …

The growing appetite of cities is one of the greatest future challenges. There is no set menu for meeting this appetite, but a trend is observed in which city authorities focus on region-based food provision. Regionalism is motivated by the importance of increased self-reliance. Besides, regional food …

Het boek behandelt overzichtelijk de drie deelsystemen van fysieke distributie: voorraadbeheer/ DRP, magazijnen/handling en extern transport. Daarnaast komen ook routeplanning en kostenbeheersing aan bod. In het kader van distributiebeheersing worden productkarakteristieken, economic trade offs en pijplijnbeheersing …

De sterke groei van b2b, b2c en c2c e-commerce zorgt echter voor nieuwe problemen op logistiek vlak. De straten worden drukker door rondrijdende bestelauto’s, er is meer vervuiling, verkeersonveiligheid en geluidsoverlast. E-commerce zorgt voor meer leveringen in steden, en dat onder grote tijdsdruk. …

Inleiding. Om vuilniswagens kun je moeilijk heen. Groot en onoverzichtelijk, zwaar en lawaaiig. Niet meer passend in een stedelijke omgeving die met steeds meer mensen gedeeld wordt. Bovendien ontwikkeld voor bulktransport van laagwaardige afvalstoffen, terwijl aan de vooravond van de circulaire economie …