De zuivelindustrie heeft de afgelopen decennia aanzienlijke groei doorgemaakt en blijft een belangrijk onderdeel binnen de voedingsmiddelensector. Gekoelde zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kaas, spelen een cruciale rol in het dagelijkse voedingspatroon van consumenten wereldwijd. Het begrijpen …

Bloemkool is een groente die behoort tot het geslacht Brassica oleracea vanuit de kruisbloemige familie. De bloemkool bestaat uit verschillend bloemknoppen vandaar de naam bloemkool(Wur,2022). Het bijzondere van bloemkool dat de bloemknoppen niet gaan bloeien maar wel doorgroeien. Er zijn meerder rassen …

Deze scriptie presenteert een zakelijke weergave van een onderzoek naar de strategie voor succesvolle marktentree van 1energielabel in België. De hoofdvraag van het onderzoek luidt: "Hoe kan 1energielabel succesvol de Belgische markt betreden en welke strategie kan het bedrijf hiervoor inzetten?" Dit …

Binnen Ribhouse Texas Voorst leefde een angst dat na enkele jaren de populariteit zou afnemen. Dit komt omdat er tot op heden weinig tot niks met de marketing wordt gedaan.  Er is daarom besloten om een marketingimago te ontwikkelen dat een stabiele bezettingsgraad creëert voor Ribhouse Texas Voorst …

Stichting Markenheem gaat een nieuw woonconcept op de markt brengen, genaamd Wonen met een plus. Wonen met een plus heeft als doel een vitale leefgemeenschap te creëren waar ouderen zo lang mogelijk zelfstandig kunnen wonen. In dit woonconcept wordt zorg geleverd via de leveringsvorm VPT (Volledig Pakket …

Er was nog geen businessplan geschreven voor Vrede kaarsen, waardoor er verkeerde strategische keuzes gemaakt konden worden. Om te ontdekken of er markt is voor Vrede kaarsen is dit businessplan geschreven. Wat is de doelgroep en waar is de doelgroep te bereiken? Dit zijn vragen waar uiteindelijk antwoord …

Dit onderzoek richt zich op eiwitrijke zuiveldrankjes voor ouderen, geïnspireerd door de interesse in het verzuivelen van melk op een melkveebedrijf Voort en de vraag van ouderen naar eiwitrijke drankjes. Ondervoeding bij ouderen is een groeiend probleem vanwege verschillende factoren, zoals verminderd …

Voor steeds meer agrarisch ondernemers wordt het lastiger het bedrijf voort te zetten of over te dragen naar de volgende generatie. Vanuit deze actualiteiten is de hoofdvraag ontstaan, namelijk: Wat voor impact heeft de agrarische sectortransitie op de leveranciers van melkverwerkers en daarbij op de …

Wereldwijd gezien is de aardappel een belangrijk voedselgewas. Voor het leveren van gezond uitgangsmateriaal voor de aardappelteelt is Nederland een belangrijke speler op de wereldmarkt, aangezien ruim 60% van dit uitgangsmateriaal wordt geteeld bij Nederlandse pootgoedtelers. Jaarlijks worden er door …

De Ekenwaard te Beilen is een kliniek die valt onder de organisatie Verslavingszorg Noord Nederland (VNN). Binnen deze kliniek worden mensen opgenomen die in aanraking zijn gekomen met de justitie/ politie en kampen met een verslavingsproblematiek. De klinische opname wordt opgelegd door de rechter en …