Introductie Volgens het Voedingscentrum staan op internet vaak tegenstrijdige voedingsadviezen, ook over nieuwe onderzoeken naar de gezondheidseffecten van alcohol (1). Deze onderzoeken belichten vaak de negatieve en positieve effecten van wijn. Uit onderzoek van Nielsen blijkt dat 41% van de wijnconsumenten …

Introductie De aanleidingen voor dit onderzoek zijn, het groeiende gebruik van sociale media onder jongeren, de zorgwekkende percentages van de gezondheidsraad van de Nederlanders die niet aan de beweegnorm voldoen en de invloed van het luisteren naar muziek tijdens sportprestaties. De jongeren van …

Introductie: De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft in 2009 de zonnebank officieel als kankerverwekkend geclassificeerd. Jong volwassenen zouden zich ervan moeten weerhouden om zonnebankfaciliteiten te bezoeken, met als doel zichzelf te beschermen tegen het ontwikkelen van huidkanker. Een betere …

Aanleiding: Medewerkers van Holland Casino Amsterdam hebben met name in de avond de neiging om ongezonde snacks te eten. Holland Casino Amsterdam heeft al eerder geprobeerd hier verandering in aan te brengen. Dit gebeurde door onder andere een gerichte prijsverhoging en aanpassingen in het assortiment. …

Biomassa afkomstig van stedelijk groenbeheer is grondstof voor biocascadering van benutbare biomassa componenten. Planten bevatten waardevolle inhoudstoffen die als grondstof kunnen dienen voor onder andere farmaceutica, cosmetica, voeding, veevoer, chemie, biomaterialen en bio-energie. Stedelijk groen …

Aanleiding: Ouders krijgen van verschillende instanties adviezen over wanneer zij het beste kunnen starten met vaste voeding. Uit de literatuur komt naar voren dat het voor de vier maanden starten met vaste voeding gezondheidsrisico’s met zich meebrengt. Desondanks blijkt uit literatuuronderzoek dat …

Introductie: Het is essentieel om gegevens vast te leggen binnen het beroep van de huidtherapeut. Tegenwoordig wordt het papierwerk ingeruild voor praktijksoftware en wordt alles digitaal bijgehouden. Tijdens dit afstudeeronderzoek is uitgezocht waar de praktijksoftware aan moet voldoen en wat de behoefte …

Introductie: Wereldwijd staat borstkanker in de top vier van meest voorkomende soorten kanker. Een voorkomende chronische aandoening van de behandeling van borstkanker is (secundair) lymfoedeem in de bovenste ledematen. De Delphin MoistureMeterD compact® (MMDC) is een meetinstrument die lokaal het vochtgehalte …

Introductie: Ondervoeding en cachexie zijn vaak voorkomende problemen bij patiënten met een oesofaguscarcinoom. Om ondervoeding te diagnosticeren wordt bij de in opzet curatieve behandeling op verschillende momenten tijdens de dieetbehandeling de spierkracht gemeten middels de handknijpkracht. Een te …

Aanleiding In 2013 is er een voedingsmeterapplicatie ontwikkeld voor het MCL, welke bijdraagt aan het signalering van ondervoeding. Patiënten die met ontslag gaan, pakken hun eigen eetpatroon op. Daarom wordt onderzocht of de voedingsmeter ook past in de thuiszorg. Zorgprofessionals van de thuiszorg …