Biodiversiteit op je Bord (BojB) is een initiatief van Dutch Cuisine die als doel heeft om de voedselconsumptie in Nederland te verduurzamen. Ook niet-gecertificeerde producenten worden aangemoedigd om zich bij BojB aan te sluiten en extra stappen te zetten voor een natuur-inclusieve bedrijfsvoering. …

In deze scriptie is onderzoek gedaan naar het gebruik van kruiden als alternatief voor antibiotica in de melkveehouderij.De laatste jaren is er sprake van een groeiende belangstelling voor het gebruik van kruiden in de veeteeltsector, voornamelijk vanwege de toenemende vraag naar biologische en duurzame …

Het kiemgetal in de melk geeft een indicatie van de hygiëne op het bedrijf en het melkproces. Het kiemgetal is een afgerond getal met als uitdrukking, het aantal aanwezig bacteriën per milliliter melk. Een verhoogd kiemgetal geeft problemen voor een melkfabriek omdat de kans aanwezig is datleidingen …

Stikstof is een bekend probleem binnen de Nederlandse melkveehouderij. Het efficiënt omgaan met mest, voer en vee is daardoor de laatste jaren steeds interessanter geworden. Uit de onderzochte literatuur blijkt dat het Jersey ras wereldwijd steeds populairder wordt, het ras gaat efficiënt om met voer …

De Nederlandse melkveehouderij bevindt zich momenteel in een transitie naar een duurzame agrarische sector. Zaken als kringlooplandbouw, het tegengaan van voedselverspilling, de reductie van emissies, milieu en dierwelzijn spelen een grote rol in deze transitie. Deze transitie zal alleen succesvol kunnen …

Hedendaags staat efficiëntie in veel sectoren hoog in het vaandel. Zo ook in de melkveehouderij. Efficiëntie van zowel broeikasgassen als bestanddelen van voeding zijn actuele onderwerpen. Door wet- en regelgeving gemaakt in de afgelopen jaren zijn vooral stikstof- en eiwitefficiëntie erg belangrijk. …

In 2016 is er in Parijs het Klimaatakkoord ondertekend door de Europese Unie. In dit akkoord staat dat de opwarming van de aarde beperkt dient te worden tot onder de 2 graden Celsius met duidelijk zicht op 1.5 graden Celsius. Hierover zijn doelen afgesproken om in 2030 55% minder uit te stoten en in …

Alhoewel de levensduur van melkvee in Nederland stijgende is, wordt de natuurlijke levensduur van zo’n twintig jaar van Holstein melkkoeien niet gehaald. Dieren worden ruim voor het behalen van de natuurlijke levensduur afgevoerd. Het streven van melkveehouders om de levensduur van hun veestapel te verlengen …

Welke combinatie van gewassen heeft het potentieel om landbouwgrond ten behoeve van de biologische melkveehouderij efficiënter te benutten. Dit geeft handvatten om te bepalen welke gewassen zij naast gras kunnen verbouwen om tot een hogere kVEM en kDVE opbrengst per hectare te komen. Op deze manier wordt …

Voor de Nederlandse melkveehouderij is het bekend dat er diverse factoren zijn die invloed hebben op de melkproductie van een koe. Naast voerstategieën, bedrijfsvoering en doelstellingen van de ondernemer heeft ook het ligbed invloed op de melkproductie. Volgens eerder onderzoek zou het ligbed zelfs …