De grootte van de stukjes in potjes babyvoeding laat geen verschil zien op de kauwvaardigheid bij geprakt voedsel gedurende de interventieperiode (leeftijd 8-9 maanden) maar beïnvloedde wel de kauwvaardigheid bij een stukje gekookte aardappel en - wortel, als dat voor de eerste keer werd aangeboden op …

Slikken is voor mensen noodzakelijk om voedsel en vloeistoffen op te kunnen nemen. Indien deze functie gestoord is (dysfagie), kan dit gevaarlijk zijn in verband met een dreigende ondervoeding, dehydratie, of pneumonie (longontsteking) door aspiratie. (Simons, 2012). Na een beroerte ontwikkelt ongeveer …

Stap voor stap naar vast voedsel. Presentatie.

De globale trend van bevolkingsgroei en verstedelijking leidt onherroepelijk tot meer vraag naar voedsel in de stad. Tegelijkertijd is er een trend in de vraag naar duurzaam en/of lokaal geproduceerd voedsel te herkennen. Het in de stad produceren van voedsel, Urban Farming, kan een antwoord bieden op …

Dit onderzoek is tot stand gekomen met de bedoeling om te onderzoeken of perronoverkappingen in de toekomst in Cradle to Cradle uitgevoerd kunnen worden. Hiervoor zijn de materialen van vier bestaande perronkappen geïnventariseerd en getoetst aan de Cradle to Cradle principes. Waar mogelijk zijn de materialen …

Obesitas is in Brazilië aan een snelle opmars bezig. Het land heeft de laatste jaren een grote (economische) ontwikkeling doorgemaakt, waardoor de welvaart is gestegen en de middenklasse alsmaar groter wordt. Veel Brazilianen gaan over op een westers leefpatroon, waarin weinig bewogen wordt. Brazilianen …

Inleiding: De disbalans tussen energie-inname en energieverbruik is de onderliggende oorzaak van het hedendaagse probleem van overgewicht en obesitas. Geactiveerd bruin vetweefsel kan het energieverbruik verhogen. De recente ontdekking dat volwassenen ook actief bruin vetweefsel bezitten zorgt voor een …

The recent large-scale land acquisition by mainly foreign investors in developing countries for the agricultural production of food or biofuels is known as “land grabbing”. This thesis examines the literature and looks at the local impacts of land grabbing in Ghana, with a special focus to the biofuel …