Consumer understanding of vegan and vegetarian food labelling in the Netherlands
Zwinselman, M. (Student); Akkermans, C.
Is plantaardig duurzaam en gezond?
Roodenburg, A.J.C. (Lector); Huybers, S. (Docent)
Veganism & vegetarianism adoption in Egypt
Barakat, S. (Student); Akkermans, C.
Veganisme en kinderen
Braam, D. (Student); Maas, Y.G.H.
Hoe kunnen mannen gemotiveerd worden tot een vegetarische leefstijl?
Duncker, S. (Student); Okma, A.J.
Personaliseren van nieuwsbrieven
Jillissen, L. (Student); Bantvawala, S.
De ‘powerpeul’ witte lupine (Lupinus Albus) : plantaardige eiwitten in de Amsterdamse ziekenhuizen
Hagen, Renske (Student); Oud, Daniel (Student); Mulders, Janne; Mazel, Toni
Duurzame gastronomie in Nederland door Dutch Cuisin : kwalitatief onderzoek naar behoefte en motivatie van restaurants
Plagmeijer, Jill (Student); Muller, Lisa (Student); Mazel, Toni
Als vegan broodjes over de toonbank : een pilotstudie naar het verhogen van klanttevredenheid binnen de HvA- en UvA-catering door assortimentsaanpassing
de Graaf, Nina (Student); Mooij, Eva (Student); Vierbergen, Lars; Mazel, Toni
Het plantaardige dieet en type 2 diabetes mellitus
Berg, B. van den (Student); Maas, Y.G.H.