Inleiding Met een groeiend klantenbestand ondervindt Voedingsadviesbureau Esther van Etten momenteel een uitdaging: de wedstrijdsporters kunnen niet volledig worden voorzien van het benodigde naslagwerk bovenop het individuele advies. Om deze uitdaging het hoofd te bieden, geldt voor dit onderzoek de …

Het gebruik van sportsupplementen neemt toe, ook onder jongeren. De supplementen die met betrekking tot sport voornamelijk worden gebruikt zijn pre-workout en post-workout supplementen. Pre-workout supplementen worden gebruikt om prestaties te verbeteren en post-workout supplementen stimuleren het herstel …

Inleiding: Een hulpvraag vanuit de sportdiëtist bij Topsport Amsterdam gaf aanleiding tot het doel van dit onderzoek: mogelijkheden in kaart brengen tot optimalisatie van het voedingspatroon van honk- en softballers uit de S-1 groep aangesloten bij Topsport Amsterdam, ten behoeve van verbetering van …

Inleiding De populariteit van omega-3 vetzuren is de laatste jaren gestegen, ook onder sporters. Een verklaring hiervoor zouden de gezondheidseffecten van deze vetzuren kunnen zijn. Onderzoek wijst uit dat omega-3 vetzuren een positief effect kunnen hebben op spierherstel na training, maar resultaten …

Achtergrond: Eetproblemen in de topsport is een onderwerp aan de schaduwzijde van de medaille. Eetproblemen komen vaker voor onder de topsport uitvoerende bevolking dan onder de gewone bevolking. Topsport is dan ook balanceren op een dun randje. Uit eerder onderzoek blijkt dat eetstoornissen veel voorkomen …

Uit onderzoek blijkt dat voeding een belangrijke rol speelt in het optimaliseren van sportprestaties. Ondanks de steeds groter wordende belangen in de sport, met voetbal als een van de grootste sporten, blijkt dat de voedingsinname van jonge topsporters niet optimaal is. Om deze reden is De Graafschap …

Inleiding: de juiste voeding rondom een sportinspanning kan bijdragen aan het herstel en het verbeteren van de sportprestaties. Uit onderzoeken blijkt dat de voedingsinname bij teamsporten niet adequaat is. In Nederland wordt steeds meer aandacht besteed aan voeding in relatie tot teamsporten. Ook Korfbal …