Introductie        De STERKplaats Utrecht is een plek waar mensen met een Licht Verstandelijke Beperking (LVB) opgeleid worden tot ervaringsdeskundigen. Dit doen zij door verschillende projecten en opdrachten die gaan over licht verstandelijke beperking en inclusie. Hun kantoor bevindt zich op de Hogeschool …

Economie en ethiek zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden, bedrijven en professionals hebben niet alleen een onderlinge morele verantwoordelijkheid, maar hebben ook een verantwoordelijkheid naar de wereld om zich heen. Toch stroken individuele belangen niet altijd met belangen op bedrijfsniveau en komen …

Justis is een overheidsinstantie, gevestigd in Utrecht. Justis houdt zich voornamelijk bezig met de screening van mensen, bedrijven en organisaties. Voor dit onderzoek zal er worden gefocust op de screening van mensen voor VOG’s (Verklaring Omtrent goed Gedrag). Tijdens de screening krijgen de screeners …

This paper introduces and contextualises Climate Futures, an experiment in which AI was repurposed as a ‘co-author’ of climate stories and a co-designer of climate-related images that facilitate reflections on present and future(s) of living with climate change. It converses with histories of writing …

The contemporary use of resources in the ‘take-make-waste’ economy accounts for 70% of global greenhouse gas emissions, demonstrating unsustainable patterns of consumption and production. Therefore, the status quo of business operations needs to be changed. This study aims to find out how a circular …

Impact International b.v. maakt displays voor veel verschillende merken. Zo produceren zij onder andere displays voor cosmetica. In de cosmeticawereld wordt er nog weinig duurzaam ontworpen. Impact heeft duurzaamheid in een hoog vaandel staan en daarom willen zij een make-up display ontwerpen dat duurzamer …

De 6-weekse challenge 'Plant-Up Masters' is ontwikkeld om studenten te enthousiasmeren bij het ontwikkelen van nieuwe plantaardige gerechten of snacks voor de schoolkantine. De studenten richten zich hierbij op een specifiek moment van de dag, passend bij een gekozen persona waar de groep studenten zich …

Rationale: The goal of the PROVE (Protein enriched vegan products to fight malnutrition) project is to innovate the assortment of plant-based energy and protein enriched products for dietary treatment of (risk of) malnutrition. We aimed to explore preferences of dietitians for plant-based products in …

The numerous grand challenges around us demand new approaches to build alternative sustainable futures collectively. Whereas these so-called co-design processes are becoming more mainstream, many multi-stakeholder coalitions lack practical guidance in these dynamic and systemic challenges based on entangled …

Upcycling has been embraced by circular economy enthusiasts, policy-makers and collaborative initiatives across Europe. Early studies describe upcycling as a concept aimed at resource conservation by keeping products, components and materials at their highest potential value across consecutive product …