Het ideale voedingspatroon is lokaal, plantaardig en gezond, maar de praktijk staat daar nog ver vanaf. Lizette Oudhuis, vrijdag geïnstalleerd als lector Healthy Food and Nutrition, onderzoekt hoe het beter kan.

Door de jaren heen zijn boeren en burgers steeds verder verwijderd geraakt van elkaar. Er zijn tegenwoordig nog maar weinig mensen die naar het platteland gaan om daadwerkelijk producten bij de boer te kopen. Zo is er een kennis en cultuur kloof tussen boeren en burgers ontstaan. Door burgers weer naar …

Droog veen zorgt per hectare per jaar voor net zoveel CO2-uitstoot als 135.000 kilometer autorijden. Nat, levend veen slaat juist koolstof op. Onder de vlag van Regio Groningen-Assen werken tientallen organisaties samen om in het veengebied Groningen weer het superbiodiverse moeras te creëren dat er …

Dit onderzoek is gestart naar aanleiding van een knelpunt uit een eerder literatuuronderzoek (Datema, 2018). Uit die literatuurstudie blijkt een tweedeling: Enerzijds dragen kringen in kerken bij aan verbondenheid met de gemeente, zowel praktisch als spiritueel-theologisch, anderzijds werken kringen …

Achtergrond: Dit onderzoek is uitgevoerd in opdracht van de organisatie Chris. Er is onderzocht welke factoren uit het LEV!-weerbaarheidsprogramma bijdragen aan de vergroting van weerbaarheid bij jongeren van elf tot en met dertien jaar. Het doel is geweest om deze factoren te beschrijven zodat dit Chris …