HBO Kennisbank

12 Resultaten

Sorteer op:

Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht

Erica Aalsma (Onderzoeker); Aimee Hoeve (Onderzoeker); Ilya Zitter (Lid Lectoraat)

Deze publicatie is onderdeel van een dubbelpublicatie. De onderzoekers beschrijven de doorontwikkeling van een hybride leeromgeving bij de Middelbare Horeca School (MHS) van het Koning Willem I College in ’s-Hertogenbosch. De Middelbare Horeca School ontwikkelde zich van een praktijkgerichte onderwijsafdeling …

2016Opvoeding & OnderwijsBoekdeel

Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht : een ontwerpgericht onderzoek naar een hybride leeromgeving in het horecaonderwijs

Erica Aalsma; Ilya Zitter; Aimée Hoeve

In deze dubbelpublicatie beschrijven we de doorontwikkeling van een hybride leeromgeving bij de Middelbare Horeca School (MHS) van het Koning Willem I College in ’s-Hertogenbosch. De Middelbare Horeca School ontwikkelde zich van een praktijkgerichte onderwijsafdeling tot een hybride leeromgeving, waar …

2016AlgemeenBoek

1 2

Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht

Van losse ingrediënten naar smakelijk gerecht : een ontwerpgericht onderzoek naar een hybride leeromgeving in het horecaonderwijs

Over HBO Kennisbank