Wanneer de consumptie van pluimveeproducten toeneemt zal de totale milieubelasting van de productie van pluimveeproducten navenant stijgen. Wanneer de milieubelasting van een individueel pluimveeproduct verlaagd kan worden zal ook de totale milieubelasting worden verlaagd. Pluimveevoeding is voor ongeveer …

De tweede Life lezing van het Kenniscentrum Agrofood en Ondernemen van CAH Vilentum (donderdag 24 april 2014) door professor Dany Jacobs, hoogleraar Industriële ontwikkeling en innovatiebeleid (UvA) en lector Creatieve Economie (HKU). Prof. Jacobs beschrijft op verrassende wijze hoe de Agrofoodsector …

Hogescholen staan voor de uitdaging zich te ontwikkelen van een onderwijsinstelling naar een kennisinstelling. Voortbouwend op het advies van de commissie Toekomstbestendig Hoger Onderwijs Stelsel uit 2010 (‘Differentiëren in drievoud’) en de Strategische Agenda Hoger Onderwijs, Onderzoek en Wetenschap …