Het gaat slecht met bijen in Europa. Volgens onderzoek gaan insectenpopulaties met 67% achteruit sinds 1990. Een belangrijke reden voor deze achteruitgang is het verlies in habitat en vermindering van het aantal bloemen. Het Waterschap Vallei en Veluwe wil als maatschappelijke organisatie helpen de neerwaartse …

Met een steeds groter wordende wereldbevolking neemt het aantal monden dat gevoed moet worden op de wereld ook toe, maar hoe zullen al deze monden gevoed worden? Wellicht wordt dit gedaan met behulp van insecten, algen, kweekvlees, 3D geprint voedsel en waterlinzen.

De begrazingsdruk door herten wordt in Europa en Nederland steeds groter. Herten kunnen de functie en structuur van het ecosysteem aanpassen dat kan leiden in een trofische cascade-effect. De planten worden direct beïnvloed wat een effect heeft op de insecten en daarmee de insectenetende soorten. Bepaalde …

De Gezonde Stad Monitor bevat vijf onderdelen: Groen, Energie, VOedsel, Grondstoffen en Luchtkwaliteit. De monitor geeft de stand van zaken (de meest recente cijfers) in het behalen van de duurzaamheidsdoelstellingen.

In het streven naar een Biobased Economy wordt ervan uit gegaan dat een grondstof, zoals voedselresten, altijd zo optimaal mogelijk moet worden benut. De stof wordt zo altijd teruggebracht in de (biologische) kringloop. Zo niet, dan is er sprake van voedselverspilling. In de praktijk werkt dit echter …

Het thema voedsel is van groot belang voor de Metropoolregio Amsterdam. Niet alleen omdat er vele monden te voeden zijn maar ook omdat het een belangrijke economische sector is. Alle schakels van de voedselketen zijn in de regio vertegenwoordigd. Bovendien heeft de manier waarop de stad en de industrie …

De bevolkingsgroei, de klimaatverandering en de vernietiging van de natuur vragen om een ingrijpende, wereldomvattende nieuwe aanpak voor stedenbouw, voedselvoorziening en energievoorziening. Een kansrijke oplossingsrichting is de ‘Blue Revolution’ het op wereldschaal inzetten van het wateroppervlak …

Om het probleem van overgewicht op te lossen, heeft de gemeente Amsterdam een plan ontwikkeld dat op scholen voor een deel wordt uitgevoerd. Deze masterscriptie onderzoekt de effectiviteit van de interventie, die "Gezond eten en drinken op school" wordt genoemd. De hoofdvraag van deze studie is: "Welke …