Een stripboek helemaal gewijd aan de veldboon! Waarom? In het project Bean me up! is drie jaar onderzoek gedaan naar de vraag: kan de Nederlandse veldboon als eiwitbron de soja uit verre landen vervangen? Is de Nederlandse veldboon geschikt om te verwerken in voedingsmiddelen? De resultaten zijn veelbelovend! …

Kennissessies vooraf 12.00-13.00 u Menno Herkes Mensgericht digitaliseren van de productie Jannes Slomp Reduceren van productvariëteit Mitchell van Roij en Meike Froklage …

De lerarenopleidingen voor het voortgezet onderwijs zijn in Nederland gekoppeld aan een specifiek vakgebied. Met een nieuwe brede pedagogische lerarenopleiding biedt de Hogeschool van Amsterdam een route naar het leraarschap voor mensen die leraar willen worden zonder daarbij aan de start al een specifiek …

Wie aan de slag wil als sociaal ondernemer of meer wil weten over sociaal ondernemerschap, vindt in Sociaal ondernemerschap: impact eerst een uitgebreide gids vol inzichten en praktische adviezen. Het boek bestaat uit drie delen. Het eerste deel, ‘Impact eerst’, laat zien hoe sociaal ondernemerschap …

Dit boekje laat zien aan welke onderzoeken studenten van Aeres Hogeschool Almere werken in opdracht van het lectoraat Stedelijke Voedselvraagstukken. Het werk van de studenten laat zien in welke vorm onderzoek wordt toegepast in ons onderwijs en wat het belang hiervan is.

In het SIA-project Natuurinclusieve Gebiedsontwikkeling onderzochten vier hogescholen - Aeres Hogeschool, Avans Hogeschool, Hogeschool van Amsterdam enHogeschool Van Hall Larenstein - drie schaalniveaus van gebiedsontwikkeling om de transitie naar natuurinclusieve gebiedsontwikkeling te versnellen. Gekoppeld …

Deze docentenhandleiding hoort bij de lesmodule Boer en omgeving: Keuzes maken in een veranderende agrarische wereld. Dit materiaal is gebaseerd op de lessen Landbouw en Omgeving die door Ron Methorst zijn ontwikkeld voor de tweedejaars studenten Dier- en Veehouderij en Ondernemerschap aan de Aeres Hogeschool …

The Dutch student-aged population is increasingly consuming ready-made foods. These foods are less environmentally sustainable than home-made foods. This qualitative research focuses on food preparation by students who live in student housing in an Amsterdam neighbourhood. It aimed to understand to what …

Uit onderzoek blijkt dat stress een veelvoorkomend probleem is voor studenten in Nederland, wat de vraag naar effectieve programma’s voor mentaal welzijn vergroot. Wereldwijd worden er steeds meer stressreductieprogramma's aangeboden waarbij dieren betrokken zijn, maar uitdagingen zoals dierenwelzijn, …