Wat kunnen we doen om van tientallen losse pilots op kringlooplandbouw te komen tot een nieuw voedselsysteem? Dat is de centrale vraag voor het lectoraat van Rik Eweg bij Hogeschool Van Hall Larenstein. Hij doet samen met ondernemers, docenten, overheden en studenten van hbo en mbo praktijkgericht onderzoek …

De marges binnen de melkveehouderij slinken de laatste jaren naar minimale niveaus als gevolg dat de kostprijs stijgt en de opbrengstprijs gelijk blijft. Daarom kijken ondernemers continue naar betere verdienmodellen op het bedrijf. Dit kan in de vorm van schaalvergroting maar ook in de vorm van verbreding. …

Er is verandering gaande in de Nederlandse melkveesector. De laatste jaren zijn wet- en regelgeving veranderd en wordt er aangestuurd op kringlooplandbouw. Stakeholders hebben een visie over de melkveehouderij in Nederland, maar ook melkveehouders hebben hun eigen visie hierop. Dit kan per regio verschillen. …

De melkveehouderij sector in Nederland heeft de laatste jaren een verandering van het klimaat meegemaakt. De afgelopen jaren gingen gepaard met veel neerslagtekorten. Vooral op de droge zandgronden in de Achterhoek waren de gevolgen enorm. Deze neerslag tekorten leiden bij veel ondernemers tot een flinke …

Wat is het maatschappelijk belang van de biologische landbouw? Op welke manier draagt zij bij aan een betere wereld, en welke uitgangspunten worden hierbij gebruikt? Onderbouwd door wetenschappelijke literatuur wordt aangegeven waarin de meerwaarde kan liggen van biologische landbouw voor burgers, boeren …

Dairy farmers nowadays are under a lot of pressure due to the transition to sustainability goals, low milk price, reduction of carbon emissions, and the COVID-19 pandemic. This gives the dairy farmer a lot of pressure and stress. Because of all this, the amount of Dutch dairy farmers is decreasing every …

Het voeren van vers gras kan op een melkveebedrijf voordelen bieden zoals het verminderen van krachtvoer, besparen van loonwerkkosten, meer eiwit van eigen land halen en het najaarsgras beter benutten. In dit afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan of het vers gras voeren aan de melkkoeien haalbaar, passend …

In Nederland is een verlies aan biodiversiteit, waardoor de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit met een plan komt dat berust op kringlooplandbouw. Hierbij komt zo min mogelijk afval vrij, is de uitstoot van schadelijke stoffen zo klein mogelijk en worden grondstoffen en eindproducten met …

Zowel de overheid als veel maatschappelijke organisaties werken aan biodiversiteitherstel. In 2018 is het Deltaplan biodiversiteitherstel van start gegaan. De landbouw speelt een centrale rol hierin. Wat drijft een biologische boer om aan biodiversiteit te werken?

In 2020 is de pilot ‘De kievit als boegbeeld van de melkveehouderij’ in Noordwest Overijssel uitgevoerd. De pilot bestond uit een ecologische en sociaaleconomische monitoring, deze rapportage gaat in op de sociaaleconomische monitoring. Door middel van twee enquêtes (vooraf en achteraf) is in beeld gebracht …