BACKGROUND: Existing research shows that a high consumption of animal products contributes to climate change. To not further exhaust natural resources, a diet containing more plant-based foods is necessary. The problem with plant-based foods is their protein quality. This review aims to study of the …

The agrifood sector is crucial for achieving global food security and environmental sustainability. In the Netherlands, innovations in food technology and adjacent areas are achieved in attractive projects at Universities of Applied Sciences (UASs) in close interaction with government, industry, other …

Het onderwijs, een prachtig werkveld, maar waar horen we dat nog? Over werkplezier in het onderwijs gaat het zelden, over werkdruk als structureel en groot probleem des te vaker. Werkplezier bevorderen kan een sleutel zijn om de problemen in het onderwijs aan te pakken, volgens lector dr. Mieke Koeslag-Kreunen …

Youth with chronic diseases or physical disabilities (CDPD) often show reduced fitness and physical activity (PA) levels and participate less in organized sports compared with healthy peers. The purpose of this study was to examine the associations between participation in sports and health-related fitness …

Background: Challenging behavior is prevalent in people with dementia residing in nursing homes and places a high burden on the nursing staff of dementia special care units. This study evaluates an educational program for nursing staff for managing challenging behavior: The Educating Nursing Staff Effectively …

Stedin is een netbeheerder in de regio Zuid-Holland en Utrecht. In november 2020 is er een zevental raamovereenkomsten afgesloten met ingenieursbureaus om delen van projecten uit te besteden. Binnen deze overeenkomsten worden problemen en inefficienties ervaren, wat ten koste gaat van de doorlooptijden …

In November 2019, scholars and practitioners from ten higher education institutions celebrated the launch of the iKudu project. This project, co-funded by Erasmus [1], focuses on capacity development for curriculum transformation through internationalisation and development of Collaborative Online International …

Nederland staat voor een grote woningbouwopgave. Volgens cijfers van het CBS moeten er tot 2030 een miljoen woningen gebouwd worden in Nederland. De vraag naar nieuwe woningen concentreert zich met name in de stedelijke gebieden. Den Haag wil binnenstedelijk het aantal woningen verdubbelen in het zogenaamde …

In november 2018 overleed Frans Meijers; onderzoeker, lector, en levenspartner van Reinekke Lengelle. Reinekke en Frans werkten en schreven samen en hebben de narratieve methode Career Writing (loopbaanschrijven) ontwikkeld. In haar onlangs verschenen boek Writing the Self in Bereavement beschrijft …

The demanding environment that contemporary dance students are exposed to could result in high stress levels, which can influence injury susceptibility. Therefore, this study aims to investigate the association between stress and injuries. In the period between September 2016 and March 2020, four cohorts …