HBO Kennisbank

Meten van smaakstoffen voor Kas als Apotheek

Filip van Noort (Onderzoeker); Wouter Verkerke (Onderzoeker); Barbara Schrammeijer (Onderzoeker); Niek Heuts (Onderzoeker); Hens Hijnen (Onderzoeker); Nelleke Kreike (Lector); Mark Janssen (Onderzoeker)

Meten van smaakstoffen voor Kas als Apotheek

2017-06-26Natuur & LandbouwConferentiebijdrage

Targeted mutagenesis of CCoAOMT1 in Petunia using CRISPR/Cas 9 Technology

Beau Wagemaker (Student); Milan Plasmeijer (Onderzoeker); Paulus den Hollander (Onderzoeker); Nelleke Kreike (Lector)

Targeted mutagenesis of CCoAOMT1 in Petunia using CRISPR/Cas 9 Technology

2017-03-23Natuur & LandbouwConferentiebijdrage

"The sky is the limit" met de CRISPR-Cas-techniek

Oppewal Johan

Interview met lector Nelleke Kreike. "The sky is the limit" met de CRISPR-Cas-techniek

2017-01-01Natuur & LandbouwBijdrage aan periodiek

Education for a sustainable agri-food system

Dittrich, K. (Lector); Dagevos, H. (Lector); Jong, F.P.C.M. de (Lector); Seuneke, P.; Beers, P.J. (Lector); Nederhof, E. (Lector)

Food and the city has never been a more urgent theme than today, and The European Union’s priority to commit to innovation in this field will certainly enhance its economic and external strength and improve its competitive position in the world of food and life sciences. Europea Netherlands held a seminar …

2017Natuur & LandbouwBoek

The role of smell, taste, flavour and texture cues in the identification of vegetables

Vera van Stokkom (Onderzoeker); A.E. Blok (Lector); O. (Olaf) van Kooten (Lector); C. de Graaf; M. Stieger

It has been shown that the identification of many foods including vegetables based on flavour cues is often difficult. The effect of providing texture cues in addition to flavour cues on the identification of foods and the effect of providing taste cues only on the identification of foods have not been …

2017GezondheidArtikel

Education for a sustainable agri-food system

Dittrich, K. (Lector); Dagevos, H. (Lector); Jong, F.P.C.M. de (Lector); Seuneke, P.; Beers, P.J. (Lector); Nederhof, E. (Lector)

Food and the city has never been a more urgent theme than today, and The European Union’s priority to commit to innovation in this field will certainly enhance its economic and external strength and improve its competitive position in the world of food and life sciences. Europea Netherlands held a seminar …

2017Natuur & LandbouwBoek

Education for a sustainable agri-food system

Dittrich, K. (Lector); Dagevos, H. (Lector); Jong, F.P.C.M. de (Lector); Seuneke, P.; Beers, P.J. (Lector); Nederhof, E. (Lector)

Food and the city has never been a more urgent theme than today, and The European Union’s priority to commit to innovation in this field will certainly enhance its economic and external strength and improve its competitive position in the world of food and life sciences. Europea Netherlands held a seminar …

2017Natuur & LandbouwBoek

Thought for food

Foorthuis, Willem

In het najaar van 2014 is de motie Ruim baan voor Oost Groningen aangenomen, waarna de ‘Commissie van Zijl’ voor Oost Groningen is ingesteld. Om het hoofd te bieden aan de buitengewoon complexe maatschappelijke opgaven in de regio Oost-Groningen, voerde de commissie een tweeledige opdracht uit: het realiseren …

2016-07AlgemeenThought for food is een bid voor de provincie groningen, wat geldt als bid voor participatie

Taste intensities of ten vegetables commonly consumed in The Netherlands

O van Kooten (Lector); P.S Teo; Vera van Stokkom; C de Graaf; M Mars; M Stieger

Bitterness has been suggested to be the main reason for the limited palatability of several vegetables. Vegetable acceptance has been associated with preparation method. However, the taste intensity of a variety of vegetables prepared by differentmethods has not been studied yet. The objective of this …

2016-06-17Natuur & LandbouwArtikel

Developing Genetic Markers for Capsicum disease

Nelleke Kreike (Lector); Bas Rutjens (Onderzoeker)

Developing Genetic Markers for Capsicum disease

2016-01-01Natuur & LandbouwConferentiebijdrage

Over HBO Kennisbank