Smaak- en reukverlies bij COVID-19 patiënten en de kansen voor food innovatie
Tessa van Bueren (Student); Feike van der Leij (Lector); Marinka Gelevert (Begeleider); Wendy Weeland (Begeleider)
Subjective Mouthfeel and Temperature Alterations in COVID-19 Patients Six to Ten Months After Diagnosis
van Elst, Jip M; Boesveldt, Sanne; Vissink, Arjan; Jager-Wittenaar, Harriët (Malnutrition And Healthy Ageing); Reyners, Anna K L; de Haan, Jacco J
Characterization of biopolymer networks in k-carrageenan gel using nanoprobe diffusometry
Lonneke Zuidgeest (Student)