In dit rapport zijn inzichten gegeven voor de mogelijkheden van hooiboeren als verdienmodel in Nederland. Hierbij wordt hooiboeren gezien als duurzaam landbouwsysteem, waar teruggegaan wordt naar de kracht op het erf waarbij de koe gezien wordt als ruwvoerverteerder puur sang. Bij hooimelk gaat de melkproductie …

Binnen het klimaatakkoord is vastgesteld dat er in Nederland 49% CO2 gereduceerd moet worden in 2030 vergeleken met 1990. De landbouwsector dient hier 3,5 megaton CO2aan bij te dragen. Friesland Campina (belangrijke zuivelverwerker) gaat ook bezig met CO2-reductie. Vanaf 2024 wordt er een beloning uitgekeerd …

In deze scriptie is onderzoek gedaan naar het gebruik van kruiden als alternatief voor antibiotica in de melkveehouderij.De laatste jaren is er sprake van een groeiende belangstelling voor het gebruik van kruiden in de veeteeltsector, voornamelijk vanwege de toenemende vraag naar biologische en duurzame …

Stikstof is een bekend probleem binnen de Nederlandse melkveehouderij. Het efficiënt omgaan met mest, voer en vee is daardoor de laatste jaren steeds interessanter geworden. Uit de onderzochte literatuur blijkt dat het Jersey ras wereldwijd steeds populairder wordt, het ras gaat efficiënt om met voer …

De Nederlandse melkveehouderij bevindt zich momenteel in een transitie naar een duurzame agrarische sector. Zaken als kringlooplandbouw, het tegengaan van voedselverspilling, de reductie van emissies, milieu en dierwelzijn spelen een grote rol in deze transitie. Deze transitie zal alleen succesvol kunnen …

Hedendaags staat efficiëntie in veel sectoren hoog in het vaandel. Zo ook in de melkveehouderij. Efficiëntie van zowel broeikasgassen als bestanddelen van voeding zijn actuele onderwerpen. Door wet- en regelgeving gemaakt in de afgelopen jaren zijn vooral stikstof- en eiwitefficiëntie erg belangrijk. …

Voor de Nederlandse melkveehouderij is het bekend dat er diverse factoren zijn die invloed hebben op de melkproductie van een koe. Naast voerstategieën, bedrijfsvoering en doelstellingen van de ondernemer heeft ook het ligbed invloed op de melkproductie. Volgens eerder onderzoek zou het ligbed zelfs …

De ruwvoerwinning in Nederland is continu sterk in ontwikkeling. Waarbij het streven naar de beste kwaliteit voer zeker van toepassing is. Door het gebruik van de nieuwste technieken en ontwikkelingen wordt er continu geprobeerd het beste uit het ruwvoer te halen voor het beste product in de sleufsilo, …

Nederland is bekend als zuivelland en zuivel is een belangrijk onderdeel van het voedingspatroon van veel Nederlanders. De zuivelindustrie is een moderne, innovatieve en sterke economische sector. In de afgelopen jaren zijn het aantal melkveebedrijven in Nederland afgenomen, terwijl het aantal melkkoeien …

Voor steeds meer agrarisch ondernemers wordt het lastiger het bedrijf voort te zetten of over te dragen naar de volgende generatie. Vanuit deze actualiteiten is de hoofdvraag ontstaan, namelijk: Wat voor impact heeft de agrarische sectortransitie op de leveranciers van melkverwerkers en daarbij op de …