Dit onderzoek gaat over blockchain in de mestketen. De hoofdvraag voor dit onderzoek luidde dan ook: "Wat heeft blockchain de mestketen te bieden?" Dit is een relevant vraagstuk, aangezien er efficiency slag gerealiseerd kan worden en potentiële misstanden voorkomen kunnen worden. Het onderzoek is uitgevoerd …

Gezondheid en duurzaamheid zijn belangrijke aspecten voor de huidige maatschappij. Een stijgend percentage van personen met overgewicht en de opkomst van welvaartsziekten spelen hierbij een belangrijke rol. Er ontstaan verschillende voedingspatronen zoals vegetarisch of veganistisch eten door consumenten …

De bodem en boeren staan onder druk; terwijl bodemkwaliteit afneemt dwingen smalle marges agrariërs tot opbrengstmaximalisatie, zodat gangbare landbouw weinig ruimte biedt voor bodemherstel. In de opkomende regeneratieve landbouw staat herstel van de bodem centraal, maar de Nederlandse agrarische praktijk …

Welke data is er nou beschikbaar op een akkerbouwbedrijf? In de literatuur is veel bekend over welke data er kan zijn op een akkerbouwbedrijf en wat mogelijk is. Dit onderzoek bekijkt de huidige situatie in de drie hoofdlijnen in het gebruik van data; het vastleggen, verwerken en toepassen van data. …

Voor VannoVa, een telersvereniging van negen chrysantentelers die tros- en pluischrysanten produceert voor binnen- en buitenland, is onderzocht welke behoeften en verwachtingen er zijn onder hun Russische afnemers, en welke communicatie VannoVa gebruikt naar hen toe. Het onderzoek heeft plaats gevonden …

De Hout Bolbloemen teelt al bijna 20 jaar met het 1.50 meter buisnetsysteem bloembollen. Door verouderde machines en een betere landbenutting van vernieuwde teeltsystemen wordt er gekeken naar het 1.80 meter dubbelnetsysteem. Om deze manier van telen bij De Hout Bolbloemen te implementeren vergt dat …

In Nederland telt een suikerbietencampagne zo'n 180.000 tot 190.000 vrachten. De suikerbieten worden van september tot en met januari van teler naar verwerker vervoerd. De suikerprijs blijft sinds 2014 dalen, waardoor de druk op de marge van het bietentransport groter wordt. Transportbedrijven in het …

De vleeskuikenketen is een complexe keten. Van oudsher is de keten weinig geïntegreerd, alle partijen in de keten zijn losse schakels. Door bijvoorbeeld snel veranderende consumentenvoorkeuren worden voedselketens steeds kwetsbaarder voor externe druk. Blockchain kan wellicht de oplossing zijn voor de …