De diversiteit aan melkstromen zijn de laatste jaren erg in trek onder zowel de veehouders als de retail. Dit omdat er vanuit de consument veel vraag naar is, en de veehouders het extra melkgeld goed kunnen gebruiken. De afgelopen jaren was de melkprijs erg constant met een gemiddelde van € 35,85 per …

De laatste jaren vond op Kampereiland een ontwikkeling plaats, waarbij de pachtprijzen fors zijn gestegen en de melkprijzen een dal hebben gekend. Deze ontwikkeling en de grote pachtafhankelijkheid van de bedrijven op Kampereiland versterkte de achterblijvende agrarische bedrijfsontwikkeling vergeleken …

Several measures are used to assess the performance of the marketing system. The measures include quantity of milk, price, source of credit, access to commercial feeds and access to breeding services. The study also considers the role of infrastructure component in enhancing the marketing system. Data …