In deze aflevering duiken we in de uitdagingen van de duurzame voedseltransitie en onderzoeken we wat nodig is om consumenten mee te nemen in deze beweging. We kijken door de ogen van de consument naar wat ons drijft in onze voedselkeuzes. Onderzoekers Dr. Jeske Nederstigt, gespecialiseerd in psychologie, …

Lezing tijdens Education Day Duurzaamheid & Innovatie

Als je als boer goed voorbereid bent op de toekomst en hier een duidelijke visie op hebt, helpt dit dat je niet verrast wordt door risico’s en effecten van extreme weersomstandigheden. Dit biedt zeker kansen ten opzichte van andere ondernemers die geen voorbereidingen treffen. Linda Snippe, onderzoeker …

This book explores fundamental socio-economic trends that are radically changing perspectives on the relationship between people and the world around them. Focusing on the principles of sustainability, circularity and inclusivity, it illustrates how these trends form the breeding ground for a new economy …

Omdat grondstoffen in steeds mindere mate aanwezig zijn, is een transitie nodig naar circulaire economie. Afval bestaat niet in een circulaire economie en grondstoffen en producten worden steeds weer hergebruikt. De Nederlandse overheid heeft voor 2050 het doel gesteld de Nederlandse economie volledig …

Beton is een bouwmateriaal dat is samengesteld uit met name cement, water en zand, grind en/of steenslag. Zand en grind worden wereldwijd schaarser en mogen over enkele jaren niet meer in Nederland gewonnen worden. Betonfabrikanten zoeken om deze redenen naar hoogwaardige, gecertificeerde en gerecyclede …

The ongoing economic transformations in our era of heightened globalisation are intricately linked to distinct production and consumption patterns, exhibiting noteworthy variations across diverse global regions. The predominant and linear economic paradigm and its associated business models have been …

This paper presents findings on the paradigmatic nature of business model development emerging from embedded, transdisciplinary research in a primarily linear economic context in the Netherlands. Reflecting on the author’s critical ethnographic inputs from long-term operational research in a circular …

This paper explores research at the intersection between family businesses and the circular economy, highlighting the potential alignment of family businesses with non-financial considerations and broader concepts of sustainability. This preliminary research found that family businesses recognise ‘community’, …

Met deze bijdrage willen de auteurs het gebruik van bestaande woorden herwaarderen bij het vormgeven van een circulaire cultuur. Ze zoeken daarbij naar mogelijkheden om verschillende generaties te verbinden. De circulaire economie is van belang voor alle generaties en heeft eigenlijk altijd al bestaan. …