HBO Kennisbank

2 Resultaten

Sorteer op:

IJsbaart in de zorg. Een mixed-methods onderzoek naar het gebruik van de Nutri-Score en de Nationale Aanpak Productverbetering om het IJsbaart assortiment te verbeteren op het gebied van gezondheid en om potentiële klanten in ziekenhuizen aan te trekken

Sneeuw, Nienke (Student); Egberts, Ciccolina (Student); Keus, Marleen; Baart, Tijn

Introductie De Nutri-Score wordt vanaf 1 januari 2024 ingevoerd als het officiële voedselkeuzelogo in Nederland, het gebruik wordt echter niet verplicht. Gezien deze ontwikkeling is het voor IJsbaart belangrijk een visie te vormen over de Nutri-Score en om te besluiten dit logo op hun assortiment af …

2023-06-01GezondheidBachelor

Naar een integraal systeem voor productverbetering in Nederland

Roodenburg, A.J.C. (Lector); Wilson-van den Hooven, E.C.; Visschers, R.; Kok, P.M.T. de; Graaf, C. de; Wolvers, D.; Berg, M. van den

In Nederland kennen we verschillende systemen die de samenstelling van levensmiddelen kunnen helpen verbeteren: het Akkoord Verbetering Productsamenstelling tussen de overheid en het bedrijfsleven, het Vinkje op verpakkingen dat wordt uitgefaseerd, en de Schijf van Vijf. Ze bevatten afspraken of criteria …

2018TechniekBoek

Vorige Volgende

IJsbaart in de zorg. Een mixed-methods onderzoek naar het gebruik van de Nutri-Score en de Nationale Aanpak Productverbetering om het IJsbaart assortiment te verbeteren op het gebied van gezondheid en om potentiële klanten in ziekenhuizen aan te trekken

Naar een integraal systeem voor productverbetering in Nederland

Over HBO Kennisbank