In dit rapport zijn inzichten gegeven voor de mogelijkheden van hooiboeren als verdienmodel in Nederland. Hierbij wordt hooiboeren gezien als duurzaam landbouwsysteem, waar teruggegaan wordt naar de kracht op het erf waarbij de koe gezien wordt als ruwvoerverteerder puur sang. Bij hooimelk gaat de melkproductie …

Het huidige landbouwsysteem zit in de knel. Dat laat niet alleen de stikstofcrisis zien, dat blijkt ook uit de bodemdegradatie, de toenemende klimaatschade, verontreiniging van het water en een sterke afname van de biodiversiteit. Op nationaal niveau moet er gekeken worden naar een duurzame vorm van …

Het huidige landbouwsysteem moet meer in evenwicht gebracht worden met natuur, biodiversiteit en klimaat. Dit betekent dat een forse afname van CO2 en stikstofuitstoot noodzakelijk is voor de landbouwsector. In het veenweidegebied van Friesland komen deze ontwikkelingen bij elkaar. Een verhoging van …

De grote supermarkt-, diervoeder- en kunstmestbedrijven zetten de boeren al jaren klem in het huidige intensieve landbouwsysteem. Het komt deze grote spelers prima uit dat de boeren al hun woede op de politiek richten. In hun boosheid zien de boeren niet dat de stikstofplannen van het kabinet juist hun …

De Nederlandse zoogkoeienhouderij heeft een kleine omvang en enorme complexiteit in haar verdeling. Echter zijn er veel kansen voor de Zoogkoeienhouderij in de toekomst. De Nederlandse overheid stimuleert boeren en natuurorganisaties om grond om te schakelen naar natuur. Deze natuurgronden zijn lastig …

In mijn afstudeerproject heb ik een ontwerp gemaakt van een wijngoed in het oosten van Nederland. Het project is gesitueerd aan de flank van natuurgebied de Sallandse Heuvelrug op de grens van de natuur en het boerenland. Als wijnmakerij met uitkijktoren biedt het project een uniek uitzicht over de …

De belangstelling voor voedselbossen in Nederland groeit, vanwege een toenemende behoefte aan gezond en lokaal voedsel, aan het herstel van bodemkwaliteit en aan de bevordering van biodiversiteit. Het concept voedselbos heeft inmiddels vele verwachtingen gewekt, hoewel daarvoor nog niet veel onderbouwing …

Agrobosbouw heeft het potentieel om een fundamentele verandering in de landbouwsector teweeg te brengen. Klimaatverandering en biodiversiteitsverlies kunnen worden aangepakt en tegelijkertijd kan de wereldbevolking van hoogwaardig voedsel worden voorzien. De milieuvoordelen gaan nu ten koste van de boeren. …

In 2009 werd het eerste voedselbos van Nederland gerealiseerd nabij Groesbeek. Twee particulieren kochten een 2,4 ha grote maïsakker om deze volledig om te vormen naar een alternatief landbouwsysteem: een voedselbos. Het uitgangspunt is samenwerken met de natuur, in plaats van natuur tegenwerken. Maar …

In deze publicatie geven de vier schrijvers verschillende oplossingsrichtingen om die transitie naar een nieuw, duurzaam landbouwsysteem vorm te geven. Met een andere relatie tussen voedselproductie en natuur en milieu. Het is de - noodzakelijke - basis voor een goed landbouwakkoord. En de manier om …