This study entitled “sustainable distribution of organic wine” covers the distribution, packaging stages included, of Italian organic wines. Sustainability is the key word of this research. In what ways Italian wineries can improve sustainable distributions of their organic wines? Solutions and suggestions …

Dit afstudeerwerkstuk is geschreven om Nederlandse aardbeitelers te helpen om de teelt van de aardbeien te verbeteren door middel van een mogelijk nieuwe teeltmethode voor het bedrijf. Het doel is om de verschillende teeltmogelijkheden van aardbeien te onderzoeken en om zo te kijken of er in deze tijd …

Challenges on food safety has been around for so long and there have been several policies developed by local governments and international agencies to ensure foods get to the final consumers in the safest condition. knowing the rationales, mindsets, beliefs, and practices that shape the decisions of …

De Covid-19 pandemie heeft door het vele thuiswerken gezorgd voor een CO2-reductie op werkgebonden personenmobiliteit. Na deze pandemie blijken medewerkers steeds vaker weer naar kantoor te gaan. Een reden hiervoor is dat er bij de huidige programma’s voor vergaderen op afstand een stuk sociale interactie …

Online food shopping has been a business model on the rise for some time. However, significant increased growth in consumers using e-commerce to purchase food has never been so high as that recorded in 2020. During this year, the world was hit by the pandemic. Governments from countries around the world …

De toekomst van de zuivelverwerkers is erg ongewis. In Nederland spelen een fosfaatprobleem, een stikstofprobleem, en een koolstofdioxideprobleem. De maatregelen en eisen lopen steeds verder op voor de zuivelverwerkers, maar ook voor andere branches. De melkproductie kan in het geding komen. Onderzoek …

Onderzoek binnen een bedrijf waar bedrijfsongevallen in kaart zijn gebracht en probleemstellingen en oplossingen zijn beschreven. Het bedrijf is opgedeeld in verschillende processen waar werkzaamheden worden uitgevoerd. Elke ruimte is verschillend, van machines, watertoevoer, waterbedden, spoellijn, …

Onderzoek naar wat er gebeurt in de biologische en gangbare landbouwmarkt in Europa. Uitgangspunt is een rapport dat stelt dat in 2050 biologische landbouw Europa moet kunnen voeden mits er een aantal dingen veranderen, zoals dieet en omgang met natuur en milieu. Daartegenover staat de gangbare landbouw, …

Uit literatuuronderzoek blijkt dat de lelieteelt sinds de jaren 1970 veel kennis en ervaring heeft opgedaan op het gebied van vermeerdering via weefselkweek. Door deze informatie te vergelijken kan er een goed en duidelijk beeld geschetst worden waar de kansen en bedreigingen liggen voor de vermeerdering …

The prevalence of obesity has almost tripled in the last four decades and is therefore an increasing threat to human health. Overnutrition – the excessive consumption of energy or nutrients, exceeding energy requirements – is believed to be one of the root causes of overweight and obesity. In literature, …