Studenten maken een adviesrapport voor een MKB ondernemer. In het project staat het berekenen van de True Price centraal: een kostprijs die zowel bedrijfseconomische als ook sociale en omgevingskosten bevat. In deze presentaties laten zij hun berekeningen zien.

In deze aflevering duiken we in de uitdagingen van de duurzame voedseltransitie en onderzoeken we wat nodig is om consumenten mee te nemen in deze beweging. We kijken door de ogen van de consument naar wat ons drijft in onze voedselkeuzes. Onderzoekers Dr. Jeske Nederstigt, gespecialiseerd in psychologie, …

Dit is de docentenhandleiding Boer en omgeving: Keuzes maken in een veranderende agrarische wereld voor het MBO. Dit materiaal is geïnspireerd door de lessen Landbouw en Omgeving die door Ron Methorst zijn ontwikkeld voor de tweedejaars studenten Dier- en Veehouderij en Ondernemerschap aan de Aeres Hogeschool …

Deze aflevering duikt in de ingewikkelde rol van voedselwetgeving en -wetgeving bij het vormgeven van onze voedseltoekomst. Experts zoals lector Bart Wernaart, expert in moral design strategy, food law and corporate social responsibility, Prof. Bernd van der Meulen, pionier in levensmiddelenrecht en …

Nieuw-Zeelandse spinazie is een kansrijk gewas voor de teelt op brak (grond)water of op verzilte gronden. Deze teelthandleiding bevat informatie voor telers die geïnteresseerd zijn om met het gewas aan de slag te gaan. Nieuw-Zeelandse spinazie, zilte teelt, proeftuin, landbouw meerdere smaken

Wetlands are important centres of biodiversity and play a crucial role in the environment. But for a long time they have been badly damaged, particularly by human activity. In fact, two thirds of the original French wetlands have been destroyed. In one hundred years, this represents 2.5 million hectares, …

The die-off of the long-spined sea urchin Diadema antillarum in the 1980s highlighted its crucial role as a primary grazer in tropical western Atlantic coral reefs. However, natural recovery has been slow, exacerbated by a new die-off in 2022. Interest in actively restoring D. antillarum populations …

This paper researches the effect of two different algae and probiotic treatments as well as a new photonic schedule on O. edulis broodstock with the purpose of determining the best way of conditioning the broodstock among the treatments tested. This was done by answering the research question: What is …

This research is focused on the circumstances related to rainwater flooding in the Municipality of Valkenburg aan de Geul, located in the south of the Netherlands. The town has been dealing with flooding from rainwater for as long as its inhabitants can remember, but the situation became much more severe …

Many coastal communities worldwide are facing challenges caused by increasing sea levels. However, urban development, population growth and industrialisation in low-lying delta regions persist. This includes the Netherlands and British Columbia, Canada. Both regions explore new and innovative flood risk …