Een 'slimme vork' om langzamer te eten
Een 'slimme vork' om langzamer te eten
Samenvatting
De snelheid waarmee we eten, speelt een belangrijke rol in ons eetgedrag. Leidt een vork die helpt om langzaam te eten tot een verandering in eetsnelheid, verzadiging en voedselinname?
| Organisatie | Hogeschool Utrecht |
| Afdeling | Kenniscentrum Economisch Sterke en Creatieve Stad |
| Kenniscentrum Digital Business & Media | |
| Lectoraat | Communicatie in Digitale Transitie |
| Gepubliceerd in | Nederlands Tijdschrift voor Voeding en diëtetiek Vol. 72, Uitgave: 1, Pagina's: 20-21 |
| Jaar | 2017 |
| Type | Artikel |
| Taal | Nederlands |
