Samenvatting

Het onderzoek voor het opmaken van dit adviesrapport is gedaan voor François (manager productie), omdat vanuit het MT van Denkavit de doelstelling is gesteld om in 2025 op de X-lijn 35.000 ton productie te kunnen draaien. In 2020 was de totale productie nog 28.469 ton. Dit betekent dus dat er een productiecapaciteitstoename van +23% behaald moet worden.

Het onderzoek is uitgevoerd aan de hand van de Lean (A3) methodologie. De stappen van de A3-methode zijn gevolgd, maar verwerkt in de vorm van een rapport en niet in de vorm van het A3. Dit betekent dat er is begonnen met het in kaart brengen van de huidige situatie. Vervolgens zijn hiervan de knelpunten vastgesteld. Deze zijn geprioriteerd door middel van een prioritymatrix en daarna gefilterd: enkel de knelpunten met een hoge impact en hoge frequentie zijn meegenomen naar de analysefase. Na de huidige situatie zijn eerst nog de doelstellingen voor dit adviesrapport vastgesteld. Vervolgens is in de analysefase gezocht naar mogelijke maatregelen voor de uitgefilterde knelpunten. Deze maatregelen zijn vervolgens weer tegen elkaar afgewogen door middel van een haalbaarheidsmatrix. Hieruit is het advies voortgekomen.

Het belangrijkste advies dat in hoofdstuk 6 gegeven wordt om een productiecapaciteitstoename van +23% te realiseren is ten eerste: het realiseren van een route tussen de sojamolen (SM01) en de bruine MF-silo’s (B31x-B34x en B43x-B44x). Ten tweede: het loskoppelen van het uitpakken van octabins van Mead Johnson van een homogeniseerrun kindervoeding Cat.E, door deze niet meer op te sparen en van tevoren uit te pakken onder de reinigingsinstallatie en deze zo via een MF-silo te bigbaggen. Ten derde: het aanpassen van de stortput HSNS. Deze maatregelen leveren respectievelijk +6% TN/uur, +4% TN/uur en minimaal +2% TN/uur productiecapaciteitsstijging op.

De korte termijndoelstelling van +10% productiecapaciteitsstijging is op het moment van schrijven al behaald door het oplossen van knelpunt 31: ‘Mengtijd standaard 60 minuten (/30 min. voor Halffabricaat A en KV)’. Alle mengtijden – van de producten die langer dan 15 minuten werden gemengd – zijn nu ingesteld op 30 minuten. Hiermee is +11% productiecapaciteitsstijging behaald.