Hoe lang geven koeien nog melk?
Hoe lang geven koeien nog melk?
Samenvatting
Allerhande plantaardige producten gaan de concurrentie aan met melk. Peter de Jong, lector zuivelprocestechnologie, aan hogeschool Van Hall Larenstein, betwijfelt of ze een kans van slagen hebben. "Melk is zo'n uniek en fantastisch product."
| Organisatie | Van Hall Larenstein |
| Lectoraat | Zuivelprocestechnologie |
| Gepubliceerd in | Leeuwarder Courant NDC mediagroep, Leeuwarden, Vol. 2021, Uitgave: 17 juli 2021, Pagina's: 28-29 |
| Jaar | 2021 |
| Type | Artikel |
| Taal | Nederlands |
