De grootste kennisbank van het HBO
Inspiratie op jouw vakgebied
Vrij toegankelijk
Materialen met beperkte toegang zijn alleen beschikbaar voor bepaalde hogescholen.
Voor meer informatie over de verschillende gebruiksrechten, klik op het bijbehorende icoon/link.
Hoe maak je een optimaal voedingsproduct dat betaalbaar en duurzaam is en van hoge kwaliteit? Die vraag …
Melk bevat eiwitten die het jonge immuunsysteem kunnen ondersteunen. Maar juist die eiwitfuncties gaan …
Application of data analysis in dairy factories can help reduce the variation in quality and the chance …
Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen
