De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

De economische haalbaarheid van voedselbossen

een bedrijfseconomische verkenning

De economische haalbaarheid van voedselbossen

een bedrijfseconomische verkenning

Samenvatting

Hoe laten we een voedselbos werken? Dit rapport richt zich op de vraag: “Welke variabelen bepalen de economische haalbaarheid van voedselbossen?”. Wat is het relatieve belang van het verkopen van producten tegen hoge prijzen en hoe kan het verkorten van de toeleveringsketen bijdragen aan een voedselbos? Welke rol kunnen eenjarige gewassen spelen bij het ontwerp van een economisch haalbaar voedselbos? Wat voor soort productvolume of arbeidskosten kunt u verwachten? Dit rapport behandelt al deze vragen en meer.

OrganisatieHAS Green Academy
LectoraatInnovatief Ondernemen met Natuur
Jaar2019
TypeBoek
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk