Welke nieuwe businessmodellen geven de landbouw voor de toekomst?
Welke nieuwe businessmodellen geven de landbouw voor de toekomst?
Samenvatting
De land- en tuinbouw staat onder druk. Enerzijds is er een steeds grotere vraag naar voedsel en anderzijds loopt de landbouw volop tegen ecologische en economische grenzen aan. Tegelijkertijd is de landbouw nog nooit zo vernieuwend geweest en op zo veel verschillende manieren. Boomteelt tegen klimaatverandering. Met aardwarmte gedroogde tomaten. Allerlei nieuwe, lokale producten en ketens. Met technologische duurzaamheidshoogstandjes, zoals veeteelt zonder antibiotica. Welke nieuwe businessmodellen geven de landbouw toekomst?
Organisatie | HAS Green Academy |
Lectoraat | Nieuwe Business Modellen voor Landbouw- en Voedseltransitie |
Jaar | 2016 |
Type | Lezing |
Taal | Nederlands |